[…] Gründen des Verbraucherschutzes bestehen Festlegungen für maximale Nitratgehalte in Salat, Eisbergsalat und Spinat sowie für Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Gemüsebasis. […]
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Schönheitswahn und Einheitspreise im Obst- und Gemüseregal
![Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/pexels-photo-1300972-300x240.jpeg)
[…] zu wählen. Der Marktcheck 2023 zeigt erneut: Waren Kohlrabi und Eisbergsalat im Angebot, wurden sie ausschließlich zum einheitlichen Stückpreis verkauft. […]
ÖKO-TEST Salate: Mit Spritzgiften und Dünger verseucht
[…] und Kopfsalat wiesen „stark erhöhte“ Werte auf. Beim Endivien- und Eisbergsalat waren dagegen die Rückstände geringer. Die ÖKO-TEST-Untersuchung zeigt, dass […]
Verbraucherzentrale Thüringen fordert die Einführung verbindlicher Vorgaben gegen Lebensmittelverschwendung
[…] Marktcheck der Verbraucherzentralen ergab zudem, dass Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli oder Eisbergsalat fast ausschließlich nach Stückzahl statt nach Gewicht angeboten werden. […]
Optisch perfektes Obst und Gemüse belasten Umwelt und Klima
![Supermarkt, Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/city-shop-store-food-green-pepper-1092786-pxhere.com_-300x240.jpg)
[…] Vergleich zu Supermärkten und Biomärkten – noch geringer. Kohlrabi, Blumenkohl, Eisbergsalat und Brokkoli wurden fast ausschließlich zum Stückpreis statt nach […]
Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fb_mehr_natuerlichkeit_obst_gemuese_titelbild-300x240.jpg)
[…] zu Supermärkten und Biomärkten – noch geringer. • Kohlrabi, Blumenkohl, Eisbergsalat und Brokkoli wurden fast ausschließlich zum Stückpreis statt nach […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2021: +20,8 % gegenüber November 2020
[…] als im November 2020. Den größten Preisrückgang gab es beim Eisbergsalat mit -18,7 %. Beim Kohlgemüse betrug der Preisrückgang 1,2 %. Außergewöhnlich […]
SUPER.MARKT: Tricks und Täuschungen mit „regionalen“ Lebensmitteln
![Gemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/inigo-de-la-maza-s285sDw5Ikc-unsplash-300x240.jpg)
[…] Rewe-Regionalmarke kommen aus Mecklenburg-Vorpommern, Tomaten von Lidl aus Bayern und Eisbergsalat von Penny aus Hessen mit mehr als 550 Kilometer […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/DRS4474crop-300x240.jpg)
[…] Gurken (6,5 kg) Weiß- / Rotkohl (5,3 kg) Kopf- & Eisbergsalat (2,5 kg) Wirsing, Chinakohl, Kohlrabi (2,4 kg) Blumen-, Grünkohl, […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
![Kohl, Wintergemüse, Lagergemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kohl-Gemüse-Fotolia-71001116-©-J.Mühlbauer-exclus-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] x Petersilie 7 x Rucola 5 x Kopfsalat 1 x Eisbergsalat 1 x Feldsalat 1 x Spinat Sieben der Proben […]