[…] brüchige Nägel oder Infektanfälligkeit können auf eine unzureichende Versorgung mit Eisen hinweisen. Immerhin ist Eisenmangel die häufigste Mangelerkrankung weltweit. (1) […]
Eisenmangel – die häufigste Mangelerkrankung weltweit

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[…] brüchige Nägel oder Infektanfälligkeit können auf eine unzureichende Versorgung mit Eisen hinweisen. Immerhin ist Eisenmangel die häufigste Mangelerkrankung weltweit. (1) […]
[…] an Darmkrebs zu erkranken, ist bekannt. Die organische Verbindung „Häm- Eisen“ steht im Verdacht, für die krebsfördernde Wirkung verantwortlich zu […]
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Viele Frauen erreichen auch nicht-schwanger die gewünschten Eisenwerte nicht. In der Schwangerschaft verdoppelt sich der Eisenbedarf, da […]
Molkeprotein-Nanofasern bestückt mit Eisen-Nanopartikeln: ETH-Forschende entwickeln eine neue wirksame Darreichungsform, um Nahrungsmittel mit Eisen zu ergänzen. Weltweit leiden rund 1,2 […]
Mit einer gezielten Eisenergänzung von Biskuits lässt sich bei Kindern in Regionen mit hoher Bleibelastung der Gehalt des giftigen Schwermetalls […]
[…] (DHA) berücksichtigen. Ob sie darüber hinaus weitere Nährstoffsupplemente, wie etwa Eisen benötigen, klären sie am besten über eine gezielte ärztliche […]
[…] zur Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln beraten zu lassen, insbesondere Vitamin D, Eisen und Jod. Um den höheren Kalziumbedarf zu decken, wird […]
[…] weitere Vitamine wie Vitamin D und Riboflavin und Mineralstoffe wie Eisen, Jod, Zink und Selen sein . Vitamin B12 in […]
[…] Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich haben eine neue Form der Eisenergänzung von Nahrungsmitteln entwickelt. Es handelt sich um essbare Nanofasern […]
[…] das Problem tatsächlich bislang kaum untersucht, nur einzelne Studien w eisen auf Anzeichen für Hidden Hunger zum Beispiel bei Kindern […]