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Wie das geht?
Reis liefert reichlich Kohlenhydrate und viel Kalium, aber kaum Fett. In Verbindung mit frischem Obst und Gemüse und vor allem salzarm zubereitet entwässert Reis hervorragend …
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Reduktions-Diät über 5 Tage, mit ca. 1200 kcal /Tag, verteilt auf 5 Mahlzeiten Ideal zum Abnehmen – Die Kartoffel-Diät Kartoffeln sind beileibe keine Dickmacher. Ganz …
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Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm (für 4 Personen) 250 g Röhrchen (3 GLOCKEN GENUSS PUR) Meersalz 200 g Tomaten 200 g Zucchini Thymian 400 g Lammfilet …
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Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce (für 4 Personen) 250 g Brokkoliröschen 2 Entenbrüstchen mit Haut (à 350 g) Salz weißer Pfeffer 25 g …
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Matjessalat “Helgoland” (für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stängel Staudensellerie 1 EL Kapern …
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Spargel ist gut für die schlanke Linie – er enthält ganze 13 kcal pro 100 g. Außerdem ist Spargel sehr gesund. Er enthält 1,5 % …
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Hirschbraten mit Rosenkohl (Für 4 Personen) 1 kg Hirschfleisch (aus der Oberkeule) Salz Pfeffer 4 EL Butter 1 Möhre 2 Zwiebeln 1 EL Stärke Preiselbeerkompott …
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Die großfruchtige Gartenerdbeere, wie wir sie heute kennen, ist vor mehr als 200 Jahren in Amerika aus Kreuzungen zwischen der kleinen Scharlacherdbeere und der großen …
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Schon vor 2000 Jahren war die Kartoffel den Ureinwohnern Südamerikas bekannt. Mit der Eroberung der Neuen Welt gelangte die gesunde Knolle – wie so viele …
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Feurig, scharf und etwas ungewohnt für unsere Gaumen – das ist die mexikanische Küche in den Augen der meisten Europäer. Dabei bietet sie viele Gerichte …
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