[…] der Broccoli Absatz im Januar/Februar um 18 % zurück, bei Eissalat waren es sogar 38 % weniger. Die Verknappung führte […]
Deutscher Obst & Gemüsekongress 2017: Gemüseeinkauf wieder normalisiert?
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Wie das geht?
[…] der Broccoli Absatz im Januar/Februar um 18 % zurück, bei Eissalat waren es sogar 38 % weniger. Die Verknappung führte […]
[…] mit 398 500 Tonnen (+4 %), gefolgt von Einlegegurken mit 193 700 Tonnen (+15 %) und Eissalat mit 121 200 Tonnen (-13 %). Im Hinblick auf die gesamte Gemüseanbaufläche […]
[…] stiegen insbesondere die Preise für Kohlgemüse (+62,0 %), Blumenkohl (+55,1 %) und Eissalat (+34,8 %). Speisekartoffeln verteuerten sich im Juli 2023 im Vergleich […]
[…] stiegen insbesondere die Preise für Blumenkohl (+62,2 %), Kohlgemüse (+34,6 %) und Eissalat (+27,1 %). Speisekartoffeln verteuerten sich im Juni 2023 im Vergleich […]
[…] gegenüber Mai 2022) stiegen insbesondere die Preise für Blumenkohl (+85,3 %), Eissalat (+54,1 %) und Kohlgemüse (+31,0 %). Speisekartoffeln verteuerten sich im Mai […]
[…] mit 384 700 Tonnen (-12 %), Einlegegurken mit 168 500 Tonnen (-1 %) und Eissalat mit 138 800 Tonnen (+6 %). Im Hinblick auf die gesamte […]
[…] mit -17,0 %. Beim Gemüse (-16,9 %) fielen insbesondere die Preise für Eissalat (-39,3 %), Blumenkohl (-31,6 %), Tomaten (-30,3 %) und Spargel (-21,0 %). Der […]
[…] Anbaufläche und eine Spitzenerntemenge von 83 470 Tonnen ermittelt. Dagegen konnten Eissalat, Rucola und sonstige Salate die sehr hohen Erntemengen vom […]
[…] in diesem Jahr auszugehen und bei Salaten (Kopfsalat, bunte Salate, Eissalat) haben wir eine gleichmäßige, wenn auch hitzebedingt kleinere Ernte […]
[…] in diesem Jahr auszugehen und bei Salaten (Kopfsalat, bunte Salate, Eissalat) haben wir eine gleichmäßige, wenn auch hitzebedingt kleinere Ernte […]