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Stellungnahme des Süßstoff-Verbandes: Warnung vor Sucralose ist überzogen

[…] BfR vom 9. April 20 https://www.bfr.bund.de/cm/343/suessstoff-sucralose-beim-erhitzen-von-lebensmitteln-koennen-gesundheitsschaedliche-verbindungen-entstehen.pdf EFSA Website „Süßungsmittel“ http://www.efsa.europa.eu/de/topics/topic/sweeteners FAO Online Edition: „Combined Compendium of Food Additive Specifications“ http://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/jecfa-additives/en/ […]