[…] auf Frische setzt, für den bietet der Trend des Casual Fast Food genau das Richtige. Wodurch unterscheiden sich diese Schnellrestaurants von […]
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Wie das geht?
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Frühstücksmuffel Rhabarberkompott und Chia-Pudding, Foto: BVEO Auch wenn wir Rhabarber fast ausschließlich süß zubereitet kennen und essen, für Botaniker gehört er […]
Bio ist in – Die veganen Food-Trends 2019!
[…] besonders gefragt: Hafermilch Tahini in Desserts Proteine aus Erbsen Pflanzliches Fast– bzw. Convenience-Food Vegane Meeresfrüchte Alternative Erfrischungsgetränke aus Obst und […]
Essen per Kurier: Lieferdienste-Trend hält an
[…] wenige Klicks genügen und schon ist die Bestellung aufgegeben. Während Fast Food Anbieter wie McDonald’s und Burger King ihren Konkurrenzkampf verschärfen, […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] 100g enthalten mehr als das Doppelte des Tagesbedarfs.* Grünkohl enthält fast alle B-Vitamine und dazu Kalzium, das in Kombination mit […]
Weltmilchtag: Ein Hoch auf die Vielfalt
[…] der „Milch-ab-Hof-Abgabe“ haben den Anteil von Rohmilch in Deutschland heute fast gegen Null gebracht. Diese Rahmenbedingungen berauben den Verbraucher eines […]
Chicken Nuggets einfach & gesund zu Hause selber machen
[…] Sie nicht, die knusprigen Hühnchenstücke, die es in nahezu jedem Fast Food Restaurant oder Imbiss auf der Speisekarte gibt? Foto: ALFONSO […]
Topinambur, Steckrübe, Pak Choi: Herbstlicher Gemüsegenuss
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Pak Choi – knackiger Senfkohl aus Asien Fast noch ein Newcomer bei uns ist Pak Choi (Pak […]
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
[…] besonders für all jene, die auf der Suche nach einem fast verlorenen Geschmackserlebnis sind. Foto: BVEO Bittere Wahrheit! Die Geschmacksnerven […]
Rhabarber – unverfälschter Genuss und ganz viel Farbe!
[…] sondern jetzt auch wieder auf deutschen Tellern – erntefrisch und fast immer aus der Region. So mögen ihn die deutschen […]