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Wie das geht?
Guten Fisch zum Weihnachtsfest kaufen. Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Frage nach dem Festessen. Gerade Fisch ist beliebt, doch „guter Fisch“ …
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Nachhaltiger Fischkonsum entlastet das Klima und schützt die Meere. „Fisch spielt eine Schlüsselrolle, wenn es um eine umweltbewusste Ernährung und den Klimaschutz geht“, sagt Dr. …
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Größter Heringsbestand aus dem Nordostatlantik nicht mehr empfehlenswert. Auch Makrele aus dem Nordostatlantik herabgestuft Leichte Verbesserung bei Alaska-Seelachs Regionaler Karpfen und Bio-Forelle sind eine gute …
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Produktion im Vertical Farming erhöht die Proteinerträge pro Fläche um das bis zu Tausendfache. Vertical Farming reduziert den Bedarf an Fläche und Pflanzenschutzmitteln. Vertical Farming …
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Am 2. Mai ist Weltthunfischtag – und es gibt endlich gute Nachrichten. Thunfisch ist buchstäblich in aller Munde. Fast zwei Drittel (63,3 %) der Deutschen …
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foodwatch fordert Verkaufsstopp von deutschen Supermärkten. In Norwegen sind noch nie so viele Lachse vor der Schlachtung gestorben wie 2024. Laut neuen Zahlen des Norwegischen …
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Thunfisch ist buchstäblich in aller Munde. Fast zwei Drittel (63,3 %) der Deutschen essen mindestens einmal im Monat Thunfisch, so das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, …
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Einspruch gegen MSC-Zertifizierung der dänischen und schwedischen industriellen Fischmehl-Fischerei in der Nordsee eingereicht. Strukturelle Mängel im MSC-Standard ermöglichen Fischerei im Meeresschutzgebiet trotz erheblicher Umweltauswirkungen WWF: …
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Tierleid und Umweltschäden in der Aquakultur. foodwatch-Report zeigt: Todesraten auf Rekordhoch, jeder vierte Junglachs verendet während der Aufzucht Auch Siegel wie ASC sind keine Garantie …
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