Schwangere nehmen häufig zu wenig Calcium und Magnesium auf. Das ergab eine gemeinsame Studie von Forschern aus Polen und der … mehr
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Wie das geht?
Sterne-Koch Patrick Bittner erzähl im Steigenberger Frankfurter Hof, weshalb er Spargel besonders bevorzugt
Seit 2000 ist Patrick Bittner Küchenchef im Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof in Frankfurt am Main, in dem er … mehr
Das Vollkorn-Dilemma
Das Thema Vollkorn spaltet Ernährungswissenschaftler und Mediziner in zwei Lager. Die einen plädieren für das volle Korn und berufen sich … mehr
Gesund und glutenfrei durch die Schwangerschaft
Stuttgart, 23.05.2017 – Wer von Zöliakie betroffen ist, muss das Klebereiweiß Gluten dauerhaft meiden, um vielfältigen Beschwerden wie z.B. Durchfall, … mehr
Weltneuheit für Schwangere gewinnt German Brand Award 2016
Babys Life Deutschland GmbH gewinnt die begehrte Auszeichnung für den Babys Life Schwangerschaftsdrink® Meerbusch In der Wettbewerbsklasse „Industry Excellence in … mehr
Erdbeeren – rot wie die Liebe
Erdbeeren sind eigentlich gar keine Beeren. Sie gehören zu den Sammelnussfrüchten, denn sie setzen sich aus vielen, kleinen Samen zusammen. … mehr
Zwei mit Geschmack: Die neuen Provamel Joghurtalternativen Soja-Mandel und Soja-Kokos
Düsseldorf, 03. März 2015. Für mehr Abwechslung im Segment der rein pflanzlichen Joghurtalternativen sorgt Provamel jetzt mit gleich zwei neuen … mehr
Alles rund um Pseudogetreide
Pseudogetreide in Zahlen. 0 Gramm … so viel Gluten enthält Pseudogetreide, nämlich gar keins. Damit ist Pseudogetreide sehr gut geeignet … mehr
Rezepttipp Joghurt Brötchen
Was gibt es besseres als frische Brötchen zum Sonntagsfrühstück? Richtig, selbstgebackene Brötchen! Für unseren Rezepttipp des Monats haben wir neben … mehr
Die Menü-Manufaktur Hofmann gibt Tipps: Ernährung im Alter – worauf ist zu achten?
Im Alter verändert sich der menschliche Körper: Man verliert Muskelmasse, der Energiebedarf sinkt, aber der Bedarf an Nährstoffen wie Vitaminen … mehr