[…] (plus 220 g pro Kopf und Jahr), aber seltener zu Frischkäse (minus 130 g). Diese Lebensmittel liefern viel Eiweiß, Kalzium, […]
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Wie das geht?
23. Weltvegantag: Eine Million Menschen in Deutschland leben vegan
[…] Schoko, Kaffee etc. Quark: pürierter Tofu mit Pflanzensahne, Seidentofu Schnittkäse/ Frischkäse: vegane (Frisch-)Käsesorten, meist auf Basis pflanzlicher Fette, Stärke und […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] i. Tr. Folgende Umrechnungsfaktoren geben einen Anhaltspunkt: x 0,3 bei Frischkäse, z. B. Quark x 0,5 bei Weichkäse, z. B. […]