[…] Pfirsiche, Wein (rot und weiß), Kopfsalat, Kopfkohl, Tomaten, Spinat, Hafer, Gerste, Kuhmilch und Schweinespeck. Von den in dem auf EU-Ebene […]
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Dinkel: So gut wie sein Ruf?
[…] Wie Weichweizen stammt das Getreide aus der botanischen Gattung Triticum. „Anders als Gerste oder Roggen ist Dinkel keine eigene Kornsorte“, erklärt Prof. Dr. […]
Supermarkt-Ranking: Was bringen die Umweltversprechen von Aldi, Rewe & Co.?
[…] Getreideproduktion kaum beachtet, kritisierte foodwatch. Dabei entfielen auf Weizen und Gerste etwa 45 Prozent des Pestizideinsatzes in Deutschland. Wenn die […]
Landwirtschaftlicher Produktionswert 2023 nach erster Schätzung rund 76,3 Milliarden Euro
[…] Niveau des vergangenen Jahres. Während bei Hafer (-41 Prozent) und Gerste (-28 Prozent) die Erträge einbrachen, konnte nur der Körnermais […]
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
[…] besonders glutenhaltig. Gluten ist das Klebereiweiß, das u. a. in Weizen, Roggen, Gerste oder Dinkel vorkommt und in Verbindung mit Wasser eine […]
Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen
[…] knapp sechs Prozent (-0,3 Prozentpunkte). Top 3 der Futtermittelgetreide: Weizen, Gerste, Mais Im Wirtschaftsjahr 2022/23 wurden in Deutschland 22,8 Millionen […]
foodwatch zu Pestiziden / EU-Umweltausschuss: „pestizidfreie Getreideproduktion würde Einsatz von Ackergiften um die Hälfte reduzieren“
[…] wir jetzt direkt mit Getreide anfangen. Allein auf Weizen und Gerste entfällt fast die Hälfte des Pestizideinsatzes in Deutschland. Gleichzeitig […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Getreide
[…] dem Verein veröffentlichten Zahlen zur gesamten Pflanzenschutzmittelaufwandmenge in Weizen und Gerste sind für das BfR so nicht nachvollziehbar und sollten […]
foodwatch-Report: Jedes dritte Getreideprodukt mit Pestiziden belastet
[…] in Deutschland und der EU bei. Allein auf Weizen und Gerste entfallen 45 Prozent des Pestizideinsatzes in Deutschland und mehr […]
Reform in den USA: Für viele alte und neue Gentechnik-Pflanzen keine Auflagen mehr
[…] 51 Anmeldungen zu 19 Pflanzenarten (Soja, Mais, Baumwolle, Kartoffel, Reis, Gerste, Tomate, Hirse, Apfel, Orange, Baubeeren, Banane, Senf, Baumwolle, Leindotter, […]