Digitales „Mehl-O-Meter“ hilft ab dem 20. März bei der Suche nach dem passenden Mehl. Heimische Rohstoffe Schlüssel zum Erfolg. Der 20. März ist im National … mehr
Welt-Mehl-Tag am 20. März – Mehl ist und bleibt wichtigstes Grundnahrungsmittel
290 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Grundnahrungsmittel"
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Wie das geht?
Cassava: Pflanzenvirus bedroht Grundnahrungsmittel in Afrika
Die Krankheit befällt die Wurzeln der auch als Maniok bekannten Cassava-Pflanze. Afrikanische Cassava-Züchter treffen sich mit Pflanzen-Virusforschern der DSMZ am JKI in Braunschweig. Ihr Ziel: … mehr
Grundnahrungsmittel: Reisanbau leidet unter Klimaveränderung
Forscher der Universität Hohenheim sieht Reisanbau durch Klimawandel bedroht. Treibhausgas-Ausstoß der Reisfelder nur begrenzt zu verringern. Reisbauern, besonders in den großen asiatischen Flussdeltabereichen, spüren bereits … mehr
Nachwachsende Ressourcen: Grundnahrungsmittel, Fisch und Fleisch: Mythos der unbegrenzten Verfügbarkeit bröckelt
Auch erneuerbare Rohstoffe lassen sich nicht unbegrenzt nutzen. Das haben deutsche und amerikanische Wissenschaftler unter Federführung des Helmholtz-Forschungszentrums für Umweltforschung in Leipzig (UFZ) kürzlich belegt. … mehr
Günstige Preise für Grundnahrungsmittel in der Weihnachtszeit
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) lockt im umsatzträchtigen Weihnachtsgeschäft mit den Themen Genuss und Luxus. Gleichzeitig sind derzeit in Deutschland viele Grundnahrungsmittel günstiger zu haben als vor … mehr
Brot – Ein nahrhaftes Grundnahrungsmittel
Brot ist seit dreißigtausend Jahren ein Bestandteil der menschlichen Ernährung. Es liefert Energie in Form von Kohlenhydraten und wichtigen Nährstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzennährstoffen. Und … mehr
Am 1. Juni ist Weltmilchtag: Milch ist mehr als ein Grundnahrungsmittel
Milch und Milchprodukte zählen weltweit zu den beliebtesten Nahrungsmitteln. Kein Wunder, denn Milch ist nicht nur lecker, sondern mit ihrem hohen Anteil an Calcium und … mehr
Deka stoppt Spekulation mit Grundnahrungsmitteln
Die DekaBank steigt aus der Spekulation mit Grundnahrungsmitteln aus. In einem Brief an foodwatch kündigte die Fondsgesellschaft der Sparkassen an, die im Fonds „Deka-Commodities“ angebotenen … mehr
Reis ist nicht gleich Reis: Grundnahrungsmittel unter der Lupe
Ohne Reis wäre die Menschheit vermutlich schon längst verhungert: Pro Kopf werden jedes Jahr etwa 100 Kilogramm Reis produziert. Während in Deutschland nur etwa 3,3 … mehr
ÖKO-TEST: 77 Discounterprodukte, Grundnahrungsmittel
Gutes mit Ausrutschern 98 Prozent der Deutschen kaufen bei Aldi & Co. ein. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte deshalb wissen, ob die Grundnahrungsmittel vom Discounter … mehr