[…] Nedim Bajramovic- fotolia/Nestlé Ernährungsstudio Besonders in der veganen Küche sind Hefeflocken beliebt. Sie kommen unter anderem als Topping, in Aufstrichen […]
Hefeflocken: So würzig kann vegan sein
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[…] Nedim Bajramovic- fotolia/Nestlé Ernährungsstudio Besonders in der veganen Küche sind Hefeflocken beliebt. Sie kommen unter anderem als Topping, in Aufstrichen […]
[…] – Lizenznehmer: food-monitor In der veganen und vegetarischen Küche sind Hefeflocken und Hefeextrakt eine beliebte Zutat. Sie geben Speisen eine […]
In Rezepten für vegane und vegetarische Gerichte kommen häufig Hefeflocken zum Einsatz. Sie dienen als Würze und dazu, Flüssigkeiten zu […]
[…] wenige Minuten weichgekocht und mit Zitronensaft, Mandeldrink, etwas Rapsöl und Hefeflocken püriert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gekühlt in […]
[…] eine selbstgemachte Cashewsoße, für die eingeweichte Cashewkerne mit einem Pflanzendrink, Hefeflocken, etwas Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern gemixt werden. Nun […]
[…] Grünkern oder fertiges „veganes“ Hack. Mehr Würze bringen Sojasoße und Hefeflocken. Der Nudelkuchen schmeckt aber auch mit einer einfachen Tomatensoße, […]
[…] er gegrillt und erhält seine deftige Note im Dressing durch Hefeflocken. Ab nach Italien: Auf die Veganuary-Carbonara kommt Bacon – […]
[…] Salz benötigt. Pilze wie Pfifferlinge oder Shiitake, getrocknete Tomaten oder Hefeflocken verstärken den Eigengeschmack einer Speise. Sie sind eine gute […]
[…] gereifter Gouda sein. Veganer können den Käse durch Misopaste oder Hefeflocken ersetzen. Eine weitere grüne Variante kann man gut mit […]
[…] püriertem Gemüse, Hülsenfrüchten oder Cashewkernen und verschiedenen Gewürzen zubereitet werden. Hefeflocken sorgen für eine käsige Note und Kurkuma für eine […]