Da sich Regierungen in den vergangenen Jahren nicht auf eine gemeinsame Fangquotenregelung einigen konnten, werden die MSC-zertifizierten Fischereien auf atlanto-skandischen .. mehr
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Hering- und Sprottenfischerei in der Ostsee mit MSC-Zertifikat
Die transnationale Herings- und Sprottenfischerei in der Ostsee wurde heute als nachhaltig mit dem MSC-Zertifikat ausgezeichnet. Die Fischerei ist ein .. mehr
Tag der Fische: Slow Food fordert tragfähige Lösungen für Dorsch und Hering in der Ostsee
Zum Tag der Fische am 22. August fordert Slow Food Deutschland von der Politik, die Voraussetzungen für eine zukunftsfähige Fischerei .. mehr
Appels Herings-Filets: damals wie heute höchster Genuss!
Zum 140-jährigen Firmenjubiläum begeistert Appel Fischliebhaber mit den beliebten Nostalgiedosen Das Auge isst mit, wenn Appel, der Fisch- und Feinkostspezialist .. mehr
Hering frisst Kater: Karnevalstage gut überstehen
Der Karneval bringt als fünfte Jahreszeit manch feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich – mit unangenehmen Folgen am nächsten Tag. .. mehr
Fischklassiker neu interpretiert: NADLER erweitert Sortiment um drei Heringsfiletvarianten
Als Marke Nr. 1[1] und der Wachstumstreiber im Segment Filets in tafelfertiger Sauce legt NADLER viel Wert auf Vielfalt und .. mehr
Gift im Fisch: ChemikerInnen der Uni Graz entdecken neue Arsenverbindungen in Heringsrogen
Seefisch ist dafür bekannt, dass sich in ihm giftige Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern können. Diese werden an organische .. mehr
Arsen in Heringskaviar: Eine neue Gruppe von Arsenlipiden in Heringsrogen
Seefisch ist dafür bekannt, dass er toxische Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern kann. Die aufgenommenen Elemente werden chemisch an .. mehr
Heringssalat „Norderney“
Heringssalat „Norderney“ (Für 4 Personen) Pro Person: 260 kcal (1.088 kJ), 10,2 g Eiweiß, 18,1 g Fett, 13,5 g Kohlenhydrate .. mehr
Hering „Neptun“
Zutaten für 4 Portionen 4 frische, küchenfertige Heringe (à ca. 250 g) (ca. 400 g essbarer Anteil) Salz Zitronensaft 1-2 .. mehr