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266 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Hering"

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Die Suche nach "Hering" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 7. Februar 2018, 12:49 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Hering frisst Kater: Karnevalstage gut überstehen

Hering, Rollmops

Der Karneval bringt als fünfte Jahreszeit manch feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich – mit unangenehmen Folgen am nächsten Tag. Großer Durst, Übelkeit, Schwindel und allgemeine Erschöpfung – eben ein … mehr

food-monitor | 2. November 2017, 11:26 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Omega-3-Fettsäuren von Lachs und Hering gegen Depressionen

Fisch

Omega-3-Fettsäuren, darunter die Eicosapentaensäure (EPA) und die Docosahexaenoensäure (DHA), sind vor allem in fetten Meeresfischen wie Lachs oder Hering zu finden. Diese Fettsäuren haben spezielle chemische Verbindungen, die unser Körper … mehr

Polina Witte | 17. August 2017, 13:27 Uhr | Rubrik: Pressefach NADLER Feinkost, Pressefächer pr4food

Fischklassiker neu interpretiert: NADLER erweitert Sortiment um drei Heringsfiletvarianten

Als Marke Nr. 1[1] und der Wachstumstreiber im Segment Filets in tafelfertiger Sauce legt NADLER viel Wert auf Vielfalt und besondere Rezepturen. Mit den drei neuen Line Extendern Heringsfilets in … mehr

food-monitor | 30. März 2016, 11:11 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Gift im Fisch: ChemikerInnen der Uni Graz entdecken neue Arsenverbindungen in Heringsrogen

Seefisch ist dafür bekannt, dass sich in ihm giftige Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern können. Diese werden an organische Verbindungen gebunden, die sich auch in Zellbestandteilen, zum Beispiel Membranen, … mehr

food-monitor | 26. März 2016, 8:41 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Arsen in Heringskaviar: Eine neue Gruppe von Arsenlipiden in Heringsrogen

Seefisch ist dafür bekannt, dass er toxische Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern kann. Die aufgenommenen Elemente werden chemisch an organische Verbindungen gebunden, die man unter anderem in der Zellmembran … mehr

food-monitor | 4. November 2014, 15:31 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ostsee: Der Hering erholt sich gut, der Dorsch bereitet Sorge

Hering

Bundesminister Schmidt informiert sich vor Ort über die Lage der Fischerei: „Die Ostsee hat Vorbildfunktion für eine nachhaltige Fischerei“ Mit einer Erkundungsfahrt auf der Ostsee und einem Treffen mit Fischereivertretern … mehr

food-monitor | 14. Oktober 2014, 18:34 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Ostsee-Hering weiter auf Erholungskurs

Europäische Fischereiminister beschließen Fangquoten für 2015 Die Europäischen Fischereiminister haben am Montag die Fangquoten für das kommende Jahr beschlossen. „Die Heringsbestände in der Ostsee setzen ihren Erholungskurs fort. Das sind … mehr

food-monitor | 15. August 2014, 9:49 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jahresbericht Fischwirtschaft: Hering und Dorsch bleiben wichtigste Fischarten

vermessung-von-heringen

Neun Prozent weniger Fisch als im Vorjahr waren 2013 auf dem deutschen Markt verfügbar. Vor allem der Import von Containerware aus dem Ausland sank. Deutsche Fischereifahrzeuge landeten hingegen zehn Prozent … mehr

food-monitor | 9. Juli 2013, 10:21 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Arsen – der mögliche Beifang im Heringsfilet

Im Filmklassiker Arsen und Spitzenhäubchen haben die beiden netten, älteren Damen so manche Leiche im Keller: Ihre Opfer sind einsame Männer, die sie mit Arsen im Wein vergiften. Heute ist … mehr

food-monitor | 18. September 2011, 17:24 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Mehr Dorsch und Hering: Ostsee-Fangmöglichkeiten für 2012 vorgeschlagen

Die Europäische Kommission hat ihren Vorschlag für die Fischfangmöglichkeiten in der Ostsee im nächsten Jahr vorgelegt. Demnach können in der westlichen Ostsee 2012 mehr Dorsche und Heringe gefangen werden, ein … mehr

 

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