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Wie das geht?

Heringssalat „Norderney“

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Heringssalat „Norderney“ (Für 4 Personen) Pro Person: 260 kcal (1.088 kJ), 10,2 g Eiweiß, 18,1 g Fett, 13,5 g Kohlenhydrate (1,1 BE) Zutaten 4 Salzheringsfilets … mehr

Hering „Neptun“

Zutaten für 4 Portionen 4 frische, küchenfertige Heringe (à ca. 250 g) (ca. 400 g essbarer Anteil) Salz Zitronensaft 1-2 EL Mehl Für die Sauce: … mehr

Hering war gestern

Neue Fischarten erobern den Markt – und erschweren die Kontrollen Wer lange nicht mehr in einem Fischrestaurant war und dort nur Klassiker wie Zander, Forelle … mehr