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Der Karneval bringt als fünfte Jahreszeit manch feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich – mit unangenehmen Folgen am nächsten Tag. Großer Durst, Übelkeit, Schwindel und allgemeine Erschöpfung – eben ein … mehr
Als Marke Nr. 1[1] und der Wachstumstreiber im Segment Filets in tafelfertiger Sauce legt NADLER viel Wert auf Vielfalt und besondere Rezepturen. Mit den drei neuen Line Extendern Heringsfilets in … mehr
Seefisch ist dafür bekannt, dass sich in ihm giftige Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern können. Diese werden an organische Verbindungen gebunden, die sich auch in Zellbestandteilen, zum Beispiel Membranen, … mehr
Seefisch ist dafür bekannt, dass er toxische Spurenelemente wie Quecksilber oder Arsen anreichern kann. Die aufgenommenen Elemente werden chemisch an organische Verbindungen gebunden, die man unter anderem in der Zellmembran … mehr
Bundesminister Schmidt informiert sich vor Ort über die Lage der Fischerei: „Die Ostsee hat Vorbildfunktion für eine nachhaltige Fischerei“ Mit einer Erkundungsfahrt auf der Ostsee und einem Treffen mit Fischereivertretern … mehr
Europäische Fischereiminister beschließen Fangquoten für 2015 Die Europäischen Fischereiminister haben am Montag die Fangquoten für das kommende Jahr beschlossen. „Die Heringsbestände in der Ostsee setzen ihren Erholungskurs fort. Das sind … mehr
Neun Prozent weniger Fisch als im Vorjahr waren 2013 auf dem deutschen Markt verfügbar. Vor allem der Import von Containerware aus dem Ausland sank. Deutsche Fischereifahrzeuge landeten hingegen zehn Prozent … mehr
Im Filmklassiker Arsen und Spitzenhäubchen haben die beiden netten, älteren Damen so manche Leiche im Keller: Ihre Opfer sind einsame Männer, die sie mit Arsen im Wein vergiften. Heute ist … mehr
Die Europäische Kommission hat ihren Vorschlag für die Fischfangmöglichkeiten in der Ostsee im nächsten Jahr vorgelegt. Demnach können in der westlichen Ostsee 2012 mehr Dorsche und Heringe gefangen werden, ein … mehr
Finger weg von Aalprodukten Rund 16 Kilogramm Fisch verzehrt jeder deutsche Verbraucher im Jahr. Gerade zur Weihnachtszeit zählt in vielen deutschen Haushalten Fisch zum Festtagsmenü. Doch längst nicht jeder Fisch … mehr
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