[…] Speiseplan steht, am besten in Form fettreicher Arten wie Makrele, Hering, Sardine oder Lachs. Eine Portion entspricht ungefähr der Größe […]
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Wie das geht?
Fisch ist kein Fleisch: Warum essen wir Karfreitag Fisch?
[…] Woche, davon 70 Gramm fettreicher Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Fisch liefert wertvolle langkettige Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure (EPA) und […]
Weniger Fleisch essen: Und was ist mit Fisch?
[…] wöchentlich ein Kotelett ist sicher gesünder als jeden Tag fetter Hering. Studien belegen, dass regelmäßiger Fischverzehr das Krebsrisiko nahezu halbiert, […]
Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit
[…] normalerweise und sie müssen ausreichend Omega-3-Fettsäuren über Makrele, Lachs oder Hering aufnehmen. Auf Alkohol, Nikotin und große Koffeinmengen sollten Stillende […]
Nach der Schwangerschaft – gut trainiert und gesund ernährt
[…] die Kalziumversorgung unterstützen. Meeresfisch (z. B. Schellfisch, Seelachs, Lachs, Makrele, Hering), mit Jodsalz hergestellte/s Brot, Back- und Wurstwaren sowie jodiertes […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Holländisch oder nordisch – die Unterschiede beim Matjes
Lebensmittelüberwachung kontrolliert regelmäßig Heringe auf Rückstände und Parasiten. Mai, Juni und Juli sind Matjeszeit. Nur Heringe, die im Frühjahr gefangen […]
Von kleinen und großen Nährstoffen
[…] Süßwasserfische nur etwa ein Zehntel aus. Am beliebtesten ist der Hering, mit einem Anteil von mehr als 25 %, gefolgt […]
Leichter leben mit Allergien
[…] Erkrankungen zu haben. Besonders empfehlenswert sind fettreiche Seefische wie Lachs, Hering, Makrele und Sardine, welche hohe Mengen der wertvollen omega-3 […]
Grillen – mehr als nur Fleisch
[…] mal mit Fisch statt Steak und Würstchen? Besonders Seefische, wie Hering, Makrele und Lachs, enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren. „Sie sind notwendig […]