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Wie das geht?

Die Ernte von frischen Himbeeren hat begonnen

Bis weit in den Herbst hinein ernten die Obsterzeuger jetzt die rosaroten Beeren. Dabei wird unterschieden zwischen den sogenannten Sommerhimbeeren und den Herbsthimbeeren. Derzeit werden die Sommerhimbeeren geerntet. Ab etwa … mehr

Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

Himbeeren

Leuchtend rot, süß, mit einem betörenden Duft, beinah zart schmelzend – kaum eine andere heimische Strauchbeere als die Himbeere (/Rubus idaeus/) lässt sich mit diesen Eigenschaften beschreiben. Aufgrund ihres einzigartigen … mehr

Endlich gibt’s wieder Himbeeren

Die Ernte von Himbeeren im Rheinland hat begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin. Bis zu den ersten Frösten werden die rosaroten Früchte in rheinischen … mehr

Greenpeace: Bestes Testergebnis für SanLucar Himbeeren

Die Umweltschutzorganisation hat Himbeeren von vier großen deutschen Handelsketten auf Pestizidrückstände untersucht. Ergebnis: SanLucar Nasch-Beeren sind uneingeschränkt empfehlenswert. Himbeeren von SanLucar haben bei dem Greenpeace-Test ebenso gut abgeschnitten wie Beeren … mehr

5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland

Angesichts der wachsenden gesundheitlichen Bedenken über Zucker, künstliche Aromen und Inhaltsstoffe müssen Hersteller zunehmend auf die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Frühstückscerealien-Käufer reagieren. Diese legen Wert auf einen niedrigeren Zuckergehalt, Ballaststoffe, weniger bzw. … mehr