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Wie das geht?
Fingerhirse verfügt über zwei wichtige Eigenschaften: Die Getreideart ist reich an wichtigen Mineralstoffen, und sie resistent gegenüber Trockenheit und Hitze. Dank einer neuartigen Kombination modernster … mehr
Quinoa, Amaranth und Hirse sind hierzulande sehr beliebt. Nicht nur Zöliakie-Betroffene sind von diesen glutenfreien Getreide-Alternativen begeistert. Auch als sogenannte Superfoods werden die Körner in … mehr
Hirse gilt als die älteste kultivierte Getreideart. Bereits die Chinesen und Inder der Urzeit kannten das kleinfrüchtige Spelzgetreide, ebenso die Spartaner des antiken Griechenlands. Auch … mehr
In einer Teilpartie des Alnatura Babygläschens „Apfel mit Banane und Hirse“ (190g, ab 6. Mon.) können vereinzelt bis zu 2 cm große, schnittfeste, stärkehaltige Verklumpungen … mehr
Auf dem Aptamil Milchbrei „Weizen-Hirse-Hafer (8. Monat)“ wurde versehentlich eine falsche Kennzeichnung auf die Verpackung aufgebracht: Obwohl der Brei Gluten enthält, wurde er mit dem … mehr
Regionale Lebensmittel liegen im Trend. Sie sind frisch, saisonal und klimafreundlicher als Produkte, die über weite Strecken transportiert werden. Daher liegt es nahe, für eine … mehr
Petersilie, Basilikum, Kerbel, Schnittlauch oder Kresse. Die Vielfalt unter den Kräutern ist riesig und hält die unterschiedlichsten Geschmackserlebnisse für uns bereit. Aber welche dieser leckeren … mehr
Die Herstellung von Kosmetika hat heute einen wichtigen Anteil an der Wirtschaft Südkoreas. Dies ist zurückzuführen auf eine lange Tradition der Verwendung von Kosmetika. Aufzeichnungen … mehr
Sushi war gestern. Heute wird roher Fisch in einer Schale mit frischem Gemüse, Algen und Reis serviert. „Poke Bowl“ nennt sich das Nationalgericht aus Hawaii, … mehr
Eine große Vielfalt an mehr als 40 geprüften, glutenfreien Rezeptideen sowie hilfreiches Fachwissen und Tipps für den glutenfreien Alltag warten im neuen Gluten Free Magazin … mehr
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