Fingerhirse verfügt über zwei wichtige Eigenschaften: Die Getreideart ist reich an wichtigen Mineralstoffen, und sie resistent gegenüber Trockenheit und Hitze. Dank einer neuartigen Kombination modernster Technologien konnten Forschende der Universität … mehr
87 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Hirse"
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Quinoa, Amaranth und Hirse: nährstoffreiche Abwechslung in der Ernährung
Quinoa, Amaranth und Hirse sind hierzulande sehr beliebt. Nicht nur Zöliakie-Betroffene sind von diesen glutenfreien Getreide-Alternativen begeistert. Auch als sogenannte Superfoods werden die Körner in der Küche gerne verwendet, da … mehr
Aus vollem Korn: Kleine Warenkunde Getreide Hirse
Hirse gilt als die älteste kultivierte Getreideart. Bereits die Chinesen und Inder der Urzeit kannten das kleinfrüchtige Spelzgetreide, ebenso die Spartaner des antiken Griechenlands. Auch bei uns war Hirse sehr … mehr
Produktrückruf von Alnatura Babygläschen “Apfel mit Banane und Hirse”
In einer Teilpartie des Alnatura Babygläschens „Apfel mit Banane und Hirse“ (190g, ab 6. Mon.) können vereinzelt bis zu 2 cm große, schnittfeste, stärkehaltige Verklumpungen der Zutat Hirseflocken enthalten sein. … mehr
Aptamil Milchbrei „Weizen-Hirse-Hafer (8. Monat)“ versehentlich als „glutenfrei“ gekennzeichnet
Auf dem Aptamil Milchbrei „Weizen-Hirse-Hafer (8. Monat)“ wurde versehentlich eine falsche Kennzeichnung auf die Verpackung aufgebracht: Obwohl der Brei Gluten enthält, wurde er mit dem Hinweis „glutenfrei“ auf der Verpackungsseite … mehr
Ist die Landwirtschaft auf den Klimawandel vorbereit?
Interview mit Prof. Frank Ewert (ZALF). Prof. Dr. Frank A. Ewert leitet seit 2016 das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V. im Brandenburgischen Müncheberg. Er ist außerdem Professor für Pflanzenbau … mehr
Wer? Wie? Was? So macht Reisen Spaß!
Die neuen SESAMSTRASSE BiO Produkte machen den Stressfaktor An- und Abreise jetzt zum Funfaktor. Hamburg, im Juni 2018. Endlich Ferien! Das Hotel ist gebucht, die Koffer sind gepackt, jetzt steht … mehr
Schneller Denken dank Brain Food?
Energydrinks, Weisheits-Pillen und Ginseng-Tees − Mittel, die angeblich die Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit steigern sollen. Damit werben die Hersteller von sogenanntem Brain Food. Ein Begriff, der allein aus Marketingstrategien entstanden ist. Aber … mehr
Couscous und Bulgur: Was ist der Unterschied?
Klein, gelblich und krümelig – auf den ersten Blick sehen sich Couscous und Bulgur recht ähnlich. Beides sind verarbeitete Getreideprodukte. Doch es gibt feine Unterschiede, nicht nur im Geschmack. Couscous … mehr
Bewusst essen und genießen! Das Beste für den Körper zum 70. Weltgesundheitstag
Saisonales Obst und Gemüse von hier leistet einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit. Zum Beispiel als vegane Kräuter-Gemüsepfanne mit Hirse. Gesundheit für alle! Das ist das Motto des Weltgesundheitstages, der 1948 … mehr