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41.234 Tonnen Hopfen wurden 2023 in Deutschland geerntet –rund zehn Prozent weniger als bei einer Durchschnittsernte. Der trockene und heiße Sommer ist die Ursache. Trotz …
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Nach der Pandemie ist vor der Pandemie: Wenn Corona eines gezeigt hat, dann wie wichtig wirksame Arzneimittel gegen sich rasch ausbreitende Viren sind. Neuen antiviralen …
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Wie gefährlich sind Energy-Drinks für Jugendliche oder bei vorgeschädigtem Herzen? Zwei Drittel der Jugendlichen in der EU konsumieren Energy-Drinks. Der süße Geschmack und ein gezieltes …
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Welt in permanenter Krise: Hunger bleibt unerträglich hoch. Der aktuelle Welthunger-Index zeigt, dass der weltweite Fortschritt bei der Reduzierung des Hungers beinahe zum Stillstand gekommen …
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Preisanstieg bei Olivenöl, Kaffee und Orangensaft. Extreme Wetterereignisse wie Hitzewellen, Unwetter und Überschwemmungen führen zu Ernteausfällen, was die Preise für Lebensmittel in die Höhe treibt. …
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Ein Best-Practice-Beispiel. Was genau steckt eigentlich hinter „hauswirtschaftlicher Bildung“? Sie vermittelt Alltagskompetenzen rund um alle Bereich der Daseinsvorsorge wie Wohnen, Essen, Kleidung und Mobilität. Durch …
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Neue Bewertung der EFSA: Pestizid-Wirkstoff Flufenacet birgt hohe Risiken für Umwelt und Gesundheit. DUH fordert Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit als deutsche Genehmigungsbehörde auf, Zulassungen …
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In Deutschland könnte durch die Entwicklung von kultiviertem Fleisch ein neuer Markt von 16 Milliarden Euro entstehen. Eine neue Studie des Beratungsunternehmens Systemiq analysiert das …
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Weizen ist weltweit das wichtigste Getreide – und verursacht hohe Umweltkosten. Grund hierfür ist die erforderliche Düngung mit Stickstoff. Forschende der Technischen Universität München (TUM) …
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Özdemir: „Klimaschutz ist Schutz unserer Ernten“. Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor enorme Herausforderungen: Die sich ändernden Witterungsverhältnisse beeinflussen nicht nur Ernteerträge, sondern gefährden …
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