Sie suchten nach: Hopfen

Ergebnisse für "Hopfen" nach Erscheinungsdatum sortieren.

Die Suche nach "Hopfen" in einem dieser Themenfelder durchführen:

Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte

Pressefächer: Pressefächer pr4food

Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Hopfen" informiert werden.
Wie das geht?

Mit Hanf statt Hopfen nachhaltiges Bier brauen

1 . April 2022 food-monitor Markt und Produkte

Der Klimawandel macht dem Hopfen immer mehr zu schaffen. Foto: NickyPe, pixabay Das seit Jahrhunderten übliche traditionelle Braurezept wird deshalb […]

Hopfen im Fleisch für bessere Haltbarkeit?

31 . August 2017 food-monitor Lebensmittelsicherheit

[…] Lebensmittel mit neuem Geschmack und verbesserter Haltbarkeit durch Beigabe von Hopfen-Extrakt zu entwickeln. Mit den im Fachbereich Agrarwirtschaft gewonnenen Extrakten […]

LfL-Forschung: Bester Hopfen für die besten Biere der Welt

25 . Mai 2023 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Hopfen wird bundesweit lediglich auf einem vergleichsweise kleinen Anteil der landwirtschaftlichen Fläche angebaut: Die Produktion auf insgesamt 20.600 Hektar […]

Deutscher Hopfen deckt mehr als ein Drittel des weltweiten Bedarfs

16 . November 2022 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

47.862 Tonnen Hopfen wurden 2021 in Deutschland geerntet – rund zwei Prozent mehr als im Vorjahr. Rund ein Drittel der […]

Mit dem Hopfen wächst die Biervielfalt

17 . Januar 2018 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] YouTube immer entsperren Neuer Film über Geschichte und Bedeutung des Hopfens in Deutschland. Die Hopfenanbaufläche in Deutschland könnte in diesem […]

Bier-Nation Deutschland auf dem Prüfstand: DLG testete 820 Biere

15 . Februar 2012 food-monitor Lebensmitteltests

[…] Gebot aus dem 16. Jahrhundert lässt vier Zutaten zu: Wasser, Hopfen, Gerste und Malz. Die sensorische Vielfalt der Biere beruht […]

Bundeslandwirtschaftsministerium unterstützt Obst-, Hopfen– und Weinbaubetriebe in der Krise

8 . September 2023 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

[…] betroffenen Sektoren für erlittene finanzielle Verluste entschädigt werden. Freilandobstbau- und Hopfenbetriebe sollen in ganz Deutschland gefördert werden, da dort die […]