[…] Müller’s Mühle Risotto-Reis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 g Hühnerbrust 120 g frische Ananas Zwiebeln schälen […]
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Wie das geht?
Reispfanne mit Pilzen
[…] Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 5 EL Rapsöl Salz Pfeffer Petersilie Koriander 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Die Mu-Err […]
Asiatische Hühnersuppe mit Kokos, Chili und Koriander
[…] Chilischoten 10 ml Sojasauce 1/2 TL Zucker Salz 1 Bund Koriander Zubereitung: Kokosmilch und Geflügelbrühe in einem Topf aufkochen lassen. […]
Pilzsalat mit Putenbrust
[…] Orange 1 Avocado 1-2 EL Zitronensaft Selleriesalz 1/2 TL Currypulver Koriander 2-3 EL Balsamico roter Pfeffer Putenfleisch kalt abbrausen, trocken […]
Chikken Tikka Masala mit Basmati-Reis
[…] Kokosmilch Salz und Pfeffer aus der Mühle 4-5 Zweige frischer Koriander 200 g Basmati-Reis Zubereitung: Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen […]
Pochierter Sankt Petersfisch auf Frühlingssalat
[…] g Cashewnüsse 250 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Koriander 2 Knoblauchzehen 600 g St. Petersfischfilet 125 ml Fischfond […]
Sankt Petersfisch in Reisblättern gebacken auf Frühlingssalat
[…] g Cashewnüsse 250 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Koriander 2 Knoblauchzehen 600 g Filet vom Sankt Petersfisch 125 […]
China-Wraps mit Hummerkrabben
[…] Erbsen 100 g Sprossenmischung 4 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer Ingwerpulver Koriander 1 Knoblauchzehe 200 g Hummerkrabben 1/2 grüne Paprikaschote 1 […]
Fischküchlein mit gebratener Mango
[…] Scheiben Toastbrot 100 ml Sahne 2 rote Chilischoten 1 Bund Koriander 1 unbehandelte Limette 30 g Ingwer 500 g Lengfischfilet […]
Tilapiafilet auf Ingwer-Kürbisgemüse
[…] rote Chilischote 2 unbehandelte Limetten 600 g Tilapiafilets 1 Bund Koriander 3 EL Sonnenblumenöl 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 125 […]