Aktualisierte Mitteilung Nr. 007/2021 des BfR vom 23. Februar 2021. In Wildvögeln und Nutzgeflügel in Deutschland wurden Fälle von hochpathogener .. mehr
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Wie das geht?
Power fürs Immunsystem im Kampf gegen Erkältungsviren
Besonders in der kalten Jahreszeit haben Erkältungsviren Hochsaison. Denn die kalte und trockene Luft macht Viren stabiler und begünstigt deren .. mehr
Sicher verpflegt: Schutz vor Lebensmittelinfektionen in Gemeinschaftseinrichtungen
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gibt in seinem aktualisierten Merkblatt Empfehlungen für die Zubereitung von Speisen in Gemeinschaftseinrichtungen, die regelmäßig .. mehr
Gefahr im Schweinestall: Ein Forschungsvorhaben soll die Ausbreitung von Salmonellen und Hepatitis-E-Viren begrenzen
Bakterien der Gattung Salmonella und das Hepatitis-E-Virus (HEV) können Mensch wie Tier infizieren. Sie führen beim Schwein häufig zu symptomlosen .. mehr
Stammzellen im Darm: Neue Erkenntnisse könnten Weg für die Behandlung zahlreicher Krankheiten ebnen
Der Darm ist einer der wichtigsten Akteure im menschlichen Stoffwechsel. Zahlreiche Volkskrankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Kolitis und Darmkrebs stehen mit .. mehr
Ein wichtiger Baustein des Wildtiermonitorings: Brucellose-Diagnostik bei Wildschweinen
Aktuell steht die Afrikanische Schweinepest (ASP) als hochansteckende Tierseuche im Fokus der öffentlichen Wahrnehmung – auch in Deutschland ist diese .. mehr
ESSEN FÜRS IMMUNSYSTEM: MIT DIESEN TIPPS KOMMEN SIE UNBESCHADET DURCH JEDE KRANKHEITSWELLE
Die kalten Jahreszeiten machen unseren Immunsystemen ganz schön zu Schaffen. Sobald die Temperaturen sinken, wird es für Krankheitserreger, wie Viren, .. mehr
Vorteile von Bienenprodukten für Kinder
Bienenprodukte bringen Kindern eine Menge Vorteile. Sie stärken das Immunsystem, bereiten auf die Wintermonate vor und machen sich als Aufstrich .. mehr
Draußen Sport treiben: Tipps für die kalte Jahreszeit
Draußen ist es ungemütlich, in der dunklen Jahreszeit erwarten uns Kälte und Nässe. Doch gerade jetzt ist es wichtig, an .. mehr
BVL stellt Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2019 vor
Desinfektionsmittel in Schlagsahne und Pangasius-Fisch. Schlagsahne gehört für viele Menschen zu Eis und Kuchen dazu. In Eisdielen und Bäckereien werden .. mehr