[…] schwitzen Sie die Erkältung raus, bevor sie richtig ausbrechen kann. Kren Dieses Wurzelgemüse enthält mehr Vitamin C als Zitronen. Außerdem […]
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Heilpflanze des Jahres 2021: Meerrettich
[…] g). Der Meerrettich (Armoracia rusticana), in Süddeutschland und Österreich auch Kren genannt, ist eine winterfeste, mehrjährige Pflanze aus der Familie […]
Frischer Meerrettich: Ätherische Öle sorgen für pikante Schärfe
[…] Geschmack als Zutat und Beilage. Der Meerrettich, in Bayern auch Kren genannt, kann bei vielen Speisen Akzente setzen. Eine feine […]
Bayerischer Kren
[…] als Gemüse oder Gewürz verwendet. Kennzeichen des Bayerischen Meerrettichs (auch Kren genannt) sind eine besondere Schärfe und ein würzig-rustikales Aroma. […]