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Kurkuma und Ingwer sind Wurzelknollen mit einem erstaunlichen gesundheitlichen Nutzen. Ingwer ist ein altbewährtes Heilmittel. Kurkuma war […]
Kurkuma: besser als Ingwer?
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Wie das geht?
Ganz natürlich „detoxen“: Geflügelgerichte mit Ingwer und Kurkuma
[…] Küche und überzeugen Geflügelliebhaber mit ihrem exotischen Aroma: Ingwer und Kurkuma. Die beiden scharfen Gewürze verleihen zarten Geflügelgerichten den Extra-Kick, […]
Kurkuma: Akzente in Farbe und Geschmack
Lizenznehmer: food-monitor
Kurkuma ist ein wichtiges Gewürz in der indischen Küche. Frische Knollen schmecken scharf und leicht brennend bis erdig. Das […]
Was Kurkuma wirklich bewirkt
[…] Schnubbii – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle:
Kurkuma – in Asien seit Jahrtausenden als Gewürz- und Heilmittel […]
Worauf Sie beim Kauf und Färben von Ostereiern achten sollten
[…] gibt viele Möglichkeiten die Eier mit natürlichen Mitteln zu gestalten. Kurkuma, Kamille, Zwiebel- oder Walnussschalen beispielsweise färben die Eier gelblich-braun. […]
Mit Zwetsch(g)en und Pflaumen aus Deutschland erleben Sie ein blaues Wunder!
[…] Rotwein
270 g Möhren
220 g Kartoffeln
5 EL Olivenöl
250 g Couscous
1 TL Kurkuma
½ Bund Petersilie
8 Walnusskerne
Zubereitung:
Hühnerschenkel abwaschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. […]
Gerichte aus der Campingküche – so klappt‘s!
[…] (mittelgroße Würfel)
4 große Champignons (fein gehackt)
1 Zwiebel (kleine Würfel)
1 TL Kurkuma
¼ TL Koriander
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 Schüssel Couscous
Zubereitung:
Zwiebel und […]
Die Möhre geht in den Winterschlaf
[…] in den Mai hinein.
Quelle: Das Grüne Haus
Rezept „Möhren-Wirsing-Suppe“
Möhre, Wirsing und Kurkuma – traditoneller Eintopf mit indischer Note.
Zu Hause in der […]
Kurkuma – der gelbe Ingwer: scharf und würzig
[…] auf Pixabay
Ein fester Bestandteil der indischen Küche ist die Wurzel Kurkuma. Sie gibt der Gewürzmischung Curry die gelbe Farbe und […]
Was ist goldene Milch?
[…] goldenen Milch werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt.
„Ihre wichtigste Gewürzzutat ist Kurkuma“, erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Die Kurkumapflanze […]