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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Viele Menschen, die häufig Bio-Lebensmittel kaufen, sind offen für neuartige Produkte und außergewöhnliche Geschmackskombinationen. Das lässt eine Online-Verbraucherbefragung der Georg-August-Universität Göttingen im Projekt „ReformBio“ vermuten, …
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Süßstoff neu bewertet. Der zuckerfreie Süßstoff Aspartam wird von der Internationalen Agentur für Krebsforschung, kurz IARC, als „möglicherweise krebserregend für den Menschen“ eingestuft. Das bedeutet, …
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Neue Studie der Universitätsmedizin Mainz über die (patho)biologischen Auswirkungen von Nanopartikeln auf das Darm-Mikrobiom in „science of food“ veröffentlicht. Nanopartikel binden an Darm-Mikroorganismen und beeinflussen …
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Wenn Kindern das Obst nicht süß genug ist. Künstliche Süßstoffe haben eine hohe Süßkraft und kaum Kalorien. Daher können Saccharin & Co. bei der Gewichtskontrolle …
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