Leucin, Isoleucin und Valin bilden die Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren (Branched Chain Amino Acids, kurz BCAA). Sie sind als Proteinbausteine […]
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Wie das geht?
Führt eine vegane Ernährungsweise zu einer geringeren Knochengesundheit?
[…] dass die Vitamine A und B6, die Aminosäuren Lysin und Leucin, die Omega-3- Fettsäuren, Selenoprotein P, Jod, Thyreoidea-stimulierendes Hormon, Kalzium, […]
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch?
[…] herstellen, sondern müssen über die Nahrung geliefert werden. Das sind Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin und für […]
Wie Stillen vor Diabetes schützt: Der Stoffwechsel verändert sich
[…] der sogenannten Phospholipide. Zudem war die Blutplasmakonzentration von verzweigtkettigen Aminosäuren (Leucin, Isoleucin, Valin) geringer. Das Stillen wirkt wie ein „Reset“ […]
Sind Insekten mehr oder weniger gesund als Fleisch?
[…] Rüsselkäfers einen hohen Gehalt an den essenziellen Aminosäuren Lysin und Leucin haben. Keine der sechs Insektenarten war in diesem Nährwertmodell […]