Erbsen stützen zarte Linsenpflanzen und erleichtern Ernte. Hafer schützt Linsen umweltschonend vor Unkrau. Die Linse ist gefragt wie nie – […]
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Wie das geht?
Projekt LinSel auf der Suche nach geeigneten Sorten für den regionalen Anbau
[…] Aminosäurezusammensetzung und liefert wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. 100 g getrocknete Linsen enthalten im Schnitt 24 g Protein und 2,5 g […]
Bohnen, Erbsen, Soja & Co.: EU-Projekt will Anbau von Hülsenfrüchten in Europa vorantreiben
[…] der insgesamt 24 Fallstudien des Projektes durch. Die Erfolgsgeschichten von Linsen und Soja stehen im Fokus der Forscherinnen. „Sojaanbau gab […]
Tag der Hülsenfrüchte
[…] Pixabay Am 10. Februar ist Internationaler Tag der Hülsenfrüchte. Erbsen, Linsen, Bohnen und Co. sind aus unserem Speiseplan nicht mehr […]
Das internationale Projekt PROTEIN2FOOD ist ein Wegbereiter für Pflanzen für zukünftige Generationen
[…] die in einer Hülse wachsen, dazu gehören zum Beispiel Kichererbsen, Linsen und Lupinen. Nutzpflanzen, die grün als Nahrungsmittel geerntet werden […]
Körnerleguminosen: Netzwerk „LeguNet“ startet 2022
[…] Verarbeitung und Verwertung von Erbsen, Bohnen, Lupinen, Soja, Kichererbsen und Linsen werden mit „LeguNet“ gefördert, Nachfrage und Angebot zusammengebracht. Die […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] eiweißhaltige Nahrungsmittel in den Geschäften angeboten. Insekten, Algen und Wasser linsen werden in anderen Teilen der Welt weitgehend akzeptiert, sind […]
Soja für Deutschland: Neue Sorten sollen Kälte und Krankheiten trotzen
[…] Vereinten Nationen zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Hülsenfrüchte (Leguminosen) wie Linsen, Bohnen, Erbsen oder Sojabohnen stellen eine wichtige Quelle von […]
Hülsenfrüchte – Energiequelle für Mensch und Tier
[…] in das Bewusstsein der Verbraucher geraten, konsumieren diese mehr Bohnen, Erbsen und Linsen – pro Kopf der Bevölkerung lag der Zuwachs zuletzt […]
Özdemir: Licht und Schatten bei der Ernte 2022
[…] wir aber auch nicht die Rückbesinnung als Altbewährtes wie beispielsweise Linsen von Alb.“ Der völkerrechtswidrige Angriff Russlands auf die Ukraine […]