Das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat ist bei Linsen nach wie vor ein Thema, wie eine aktuelle Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt. In acht von 13 konventionellen Marken war das Gift nachweisbar. Darüber … mehr
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IVA: „Wenn Recherche zu lästig ist …“
Öko-Test verlegt sich auf diffuse Verschwörungstheorien, statt den Fakten nachzugehen / Zur Festlegung von Rückstands-Höchstgehalten Zum wiederholten Mal innerhalb weniger Wochen wartet die Zeitschrift Öko-Test mit Schreckensmeldungen über den Pflanzenschutz-Wirkstoff … mehr
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
Information Nr. 026/2010 des BfR vom 16. Juni 2010 Frische Sprossen und küchenfertige Salatmischungen aus der Tüte, die Tage zuvor geschnitten, gewaschen und verpackt wurden, gehören zu den leicht verderblichen … mehr
ÖKO-TEST: 26 Fertiggerichte vom Discounter
Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz nahe kommen. Und auch die Schlagworte „Natürlichkeit“ und „Genuss“ setzen … mehr
Zutatenliste auf Süß- und Knabberwaren oft nicht lesbar
Hersteller führen Kennzeichnung ad absurdum In winziger Schrift und farbarmen Kontrasten, eng gedruckt, inmitten babylonischer Sprachvielfalt, zuweilen auch noch unter einer Verpackungsnaht oder -banderole verborgen – kurz in kundenunfreundlicher Fülle … mehr