Eine sehr kalorienarme ketogene Ernährung (VLCKD) kann die Darmmikrobiota von Menschen mit Adipositas positiv verändern, indem sie die mikrobielle Vielfalt und nützliche Bakterien wie Akkermansia …
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Wie das geht?
Die ISM Ingredients macht die Trends im Markt sichtbar
Rund 80 Unternehmen aus 27 Ländern zur Premiere der ISM Ingredients erwartet. Anzahl ausstellender Unternehmen nahezu verdreifacht Plant based als Innovationsmotor, funktionelle Süßwaren im Fokus …
WeiterlesenSpezielle Ernährungsweisen spielen bei der Auswahl von Süßwaren nur eine untergeordnete Rolle
Süßwaren und Knabberartikel gehören zu den kleinen Freuden des Alltags. Doch welche Rolle spielen besondere Ernährungsweisen bei der Auswahl von Süßwaren? Dieser Frage ging der …
WeiterlesenSie wollen abnehmen`? Dann fallen Sie nicht auf diese Diät-Mythen rein!
Alle Jahre wieder wachsen Anbieter dubioser Diätkonzepte und nutzloser Pillen und Pulver wie Pilze aus dem feuchten Waldboden. Das müssen Sie wissen. Kaum ist Sylvester …
WeiterlesenWarum immer mehr Sportler auf Low Carb umsteigen
Power statt Pasta: Lange galten Nudeln, Brot und Co. als unverzichtbare Energiequellen für sportlich Aktive. Doch mittlerweile denken viele Leistungsträger um und setzen auf Low …
Weiterlesen„Die Ernährungsform muss zum Menschen passen“ – Neue Erkenntnisse für Diabetiker
Welche Ernährung ist die richtige bei Diabetes? Anlässlich des Welternährungstags haben Forscher des Deutschen Diabetes-Zentrums aktuelle Ernährungstrends wie Intervallfasten, Low Carb und vegane Kost untersucht. …
WeiterlesenA food tax shift could save lives (Änderung der Lebensmittelsteuer könnte Leben retten)
Without a price hike in the average shopping basket (Ohne Preisanstieg beim durchschnittlichen Warenkorb.). More expensive steak, cheaper tomatoes, but the same total cost for …
WeiterlesenKürbisse gehören zu den Klassikern der Herbstküche
Wer saisonales Gemüse aus der Region schätzt, der findet jetzt eine bunte Vielfalt an Kürbissen in Supermärkten und Hofläden. Hierzulande haben Speisekürbisse, die man auf …
WeiterlesenSchluss mit Diätfrust: Werden Sie zum „Abnehm-Boss“ – RAKETE sei Dank!
Wer erfolgreich abnehmen will, muss weder Kalorien zählen noch auf seine Lieblingslebensmittel verzichten – sondern seinen individuellen Weg gehen! Hand aufs Herz: Wie oft haben …
WeiterlesenFrontloading – wie aus ollen Kamellen tolle Trends werden!
Wer kennt sie nicht, die alte Volksweisheit „Frühstücke wie ein König, iss zu Mittag wie ein Prinz und abends wie ein Bettler.“ – heute wieder …
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