Feurig, würzig, scharf, leicht bitter und stark aromatisch – so schmeckt die Muskatnuss. Das exotische Küchengewürz verfeinert helle Suppen und Soßen, Eintöpfe und Gemüse wie … mehr
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Nürnberger Bratwürste / Nürnberger Rostbratwürste
Nürnberger Bratwürste oder auch Nürnberger Rostbratwürste sind nur 7-9 cm lang und wiegen 20-25 g pro Stück. Bei der Herstellung von Nürnberger (Rost-)Bratwürsten wird zunächst … mehr
Kulinarisch verführen: Erotic Food zum Valentinstag
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Gerade am Tag der Liebenden, dem Valentinstag am 14. Februar, sind reizvolle Ideen für kulinarische Liebeserklärungen gefragt. Schon Giacomo … mehr