[…] würzig duftend. Was wäre ein herzhaftes Frühstück ohne das edle Milchprodukt, ein Gratin ohne Kruste und ein Raclette-Abend ohne die […]
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Was ist Skyr?
[…] #106616288 © baibaz – Lizenznehmer: food-monitor Skyr ist ein traditionelles Milchprodukt aus Island, das auch in Deutschland immer beliebter wird. […]
Mindesthaltbarkeitsdatum von Lebensmitteln: Nach Ablauf nicht automatisch schlecht
[…] (MHD) abgelaufen ist, heißt das noch lange nicht, dass das Milchprodukt schlecht ist und nicht mehr gegessen werden kann. Auch […]
Alternative zu Quark & Co? „Skyr“ aus dem hohen Norden
„Viel Protein – wenig Fett“ – das traditionelle Milchprodukt Skyr aus Island gibt es jetzt auch in Deutschland. Bietet es […]
5 am Tag befürwortet Ernährungsbildung in Kitas und Schulen
[…] den Genuss von zwei Portionen Obst oder Gemüse sowie einem Milchprodukt pro Woche. Eine pädagogische Begleitung des Programms unterstützt den […]
Am 1. Juni ist Tag der Milch: Pflanzenmilch ist eine gesunde und tierleidfreie Alternative
[…] auf Milchalternativen um. Der wöchentliche Konsum von Sojamilch und Soja milchprodukten hat sich zwischen 2010 und 2016 fast verdoppelt“, sagt […]
Milch und Milchprodukte für kleine Kinder
Bild: Lazi & Lazi Milch und Milchprodukte braucht Ihr Kind täglich, um den Körper mit gut verdaulichem Eiweiß, vielen Vitaminen […]
Dickmilch oder Stöckelmilch: Ein Sauermilchprodukt mit langer Tradition
[…] sich und die Milch wurde dick. Vermutlich wurde das Sauer milchprodukt zufällig entdeckt, als es noch keine ausreichenden Kühlmöglichkeiten gab. […]
Cornflakes – Getreideprodukt oder Süßigkeit?
[…] geröstet. Getreideprodukt oder Süßigkeit? Cornflakes bilden gemeinsam mit Obst, einem Milchprodukt und einem Getränk ein ausgewogenes Frühstück. Vorausgesetzt, die Cornflakes […]
Kleine Käsekunde: über Käsegruppen, Wasser- und Fettgehalt, Verwendung und Lagerung
[…] Käse die größte Bandbreite an Geschmack und Konsistenz, die ein Milchprodukt zu bieten hat. Ob mild und cremig oder pikant […]