[…] genießen! In Deutschland haben mehr als 12 Millionen Menschen eine Milchzuckerunverträglichkeit und können den in der Milch enthaltenen Milchzucker nicht […]
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Wie das geht?
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] Lactose Fructose Histamin Gluten Lactose-Intoleranz Eine Unverträglichkeit gegenüber Lactose ( Milchzucker) wird als Lactose-Intoleranz bezeichnet. Europaweit vertragen etwa 5-10 % […]
Mit Milch und Milchprodukten dem Körper etwas Gutes tun
[…] Brokkoli, zehn Kilogramm Kartoffeln oder anderthalb Kilogramm Brot gegessen werden. Milchzucker (Lactose) fördert die Aufnahme von Mineralstoffen und die Verdauung. […]
Eins, zwei, drei, laktosefrei!
[…] die erste laktosefreie Variante. Ideal für all diejenigen, die auf Milchzucker verzichten müssen oder möchten. Damit ist die neue gefleckte […]
MEGGLE Grillknödel: Vielseitiges Highlight für die BBQ Saison
[…] weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie stellt MEGGLE Hilfsstoffe sowie qualitativ hochwertige Trockenprodukte, beispielsweise Milchzucker, her und vertreibt diese im Geschäftsbereich Functional Products global. […]
Das Geheimnis um Whey Proteine und Produkte
[…] 0,6 % tatsächlich so genannte Molkeproteine. Die Molke besteht aus Milchzucker, Wasser, Milchsäure, Phosphor, Molkeprotein, Vitamin B1, B2, B6 und […]
Richtige Ernährung für optimale Zahngesundheit
[…] es Sinn, Mahlzeiten mit einem Stück Käse zu beenden. Der Milchzucker Laktose ist weniger bedenklich, da er weniger Karies als […]
Die zehn größten Käse-Mythen
[…] Schnitt-, Hart und extra-hart-Käse haben keine Laktose. Die Laktose ( Milchzucker) wird im Käse durch die Milchsäurebakterien abgebaut, und in […]