[…] Whey Proteine bestehen aus einem ganz besonderen Eiweißpulver, das aus Molke gewonnen wird. Meistens werden die Proteine flüssig in einem […]
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Parmaschinken – Salz, Luft und ganz viel Zeit
[…] dem Namen der Provinz und des Aufzuchtbetriebs. Mais, Gerste und Molke aus der Parmesankäse-Produktion stehen auf dem Speiseplan des Schweins, […]
Challenge Fasten: Hintergründe, Formen und Tipps
[…] man nicht ganz auf Nahrung verzichten, bietet sich neben dem Molkefasten, das zur Reinigung des Körpers drei Liter Mineralwasser, einen […]
APOSTELS: Zaziki und mehr
[…] Joghurtbase für die harmonische Konsistenz. Die Milch, die maßgeblich von Molkereien aus der Region Niedersachen stammt, bezieht das familiengeführte Unternehmen […]
Sommer in den Bergen – Sonne Lifestyle Resort Bregenzerwald
[…] alpinen Natur schwört, wird auf Wunsch den hochwertigen Kosmetikserien von „Metzler Molke“ und „Alpienne“ verwöhnt. Viele der Anwendungen im Spa des […]
Die ersten fünf Schritte für eine gesündere Ernährung
[…] dicker und cremiger als normaler Joghurt. Es wird die überschüssige Molke zu entfernt, die der wässrige Teil der Milch ist. […]
Müller Fructiv Limitiert: Fruchtig erfrischt durch die kühle Jahreszeit
[…] Sommer und erfrischen mit dem Geschmack aus leckerem Fruchtsaft und Molke. Fruchtig-süßen Geschmack und die Vielfalt herbstlicher Früchte hat Fructiv […]
Innovation: der Schlüssel für die Zukunft der europäischen Käsebranche
[…] und Automatisierung des Milcherhitzung, des Gerinnungsprozesses und der Abtrennung der Molke eingeführt. Ein wesentlicher Vorteil des Einsatzes von Robotern in […]
Sauermilchkäse: Ein unterschätztes Goldstück in der deutschen Käse-Tradition
[…] entsteht. Der Käsebruch wird dann langsam entmolkt – sprich, die Molke wird vom Käse getrennt. Die übrige Masse, der Sauermilchquark, […]
Was Sportler über veganes Proteinpulver wissen sollte
[…] haben manche pflanzlichen Proteinquellen einen kleinen Nachteil. Denn in Eiern, Molke oder Huhn liegen teilweise mehr von diesen. Beim Kauf […]