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Wie das geht?

Mozzarella im Test: DLG untersucht 70 Produkte

Überzeugende Qualität. Genuss-Tipps für Verbraucher. Ob klassisch als Caprese mit Tomaten und Basilikum oder überbacken als Pizzabelag – die Deutschen lieben den Mozzarella mit seiner typischen faserigen Struktur und weißen … mehr

Gourmetschnitte mit Mozzarella

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Gourmetschnitte mit Mozzarella (für 4 Personen) 4 Scheiben Knäckebrot 40 g Butter 2-3 große Tomaten 125 g Zottarella-Rolle Basilikum 8 schwarze Oliven Salz schwarzer Pfeffer Kräutertee Die Knäckebrote buttern. Tomaten … mehr