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Mozzarella: schon in der Renaissance beliebt

Fotolia #162389685 © alex.pin – Lizenznehmer: food-monitor Tomate und Mozzarella – zwei, die sich mögen und von keinem Partybüffet wegzudenken […]

Mozzarella bavarese Grünes Rezept des Tages: Mozzarella bavarese LVBM_Rezept_Mozzarella bavarese Rezept für 4 Personen 2 Bund Radieschen 2 […]

[…] (ergibt 20 Scheiben) 50 g Butter zum Bestreichen 375 g Mozzarella-Rolle 8 Riesengarnelen 1 Knoblauchzehe 20 g Butter zum Andünsten […]

Lasagne mit Hackfleisch und Mozzarella (für 6 Personen) 12 grüne Lasagneblätter Für das Hackfleischragout: 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL […]

Tortellinisalat mit Mozzarella (für 4 Personen) 250 g Tortellini 4 Tomaten 2 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 […]

[…] Basilikum oder überbacken als Pizzabelag – die Deutschen lieben den Mozzarella mit seiner typischen faserigen Struktur und weißen Farbe. Doch […]

Überbackene Kartoffeln mit Mozzarella (für 4 Personen) 1,5 kg festkochende Kartoffeln (8 große) 2 Tomaten 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne […]

Marinierte Krabbenspieße mit Mozzarella (für 4 Personen) Für die Spieße 8 Partytomaten 1/2 Salatgurke 250 g Mozzarella 2 EL Raps-Kernöl […]

Mozzarella-Raclette (für 4 Personen) 1,5 kg Kartoffeln (am besten vorwiegend festkochende) Salz 2 Zottarella-Rollen Classic (à 250 g) 500 […]

Tournedos mit Mozzarella (für 4 Personen) 600 g Kartoffeln 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini […]