[…] fit zu bleiben? Dafür lohnt sich ein Blick auf den Nährstoffgehalt und die Kalorienmenge der Lebensmittel. Denn beide Aspekte sind […]
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Vitamin C – das Power-Vitamin gegen Erkältungen?

[…] ist für die Gesundheit unentbehrlich. Wozu braucht der Körper den Nährstoff, reicht die Menge, die wir mit dem Essen aufnehmen […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!

Foto von Magda Ehlers von Pexels Gemüse steckt voller Nährstoffe, die nicht nur gut für uns, sondern gerade jetzt in […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven

[…] passiert bei einem Vitamin-B12-Mangel, wie viel benötigen wir von diesem Nährstoff und kommt er neben tierischen Lebensmitteln nicht auch in […]
Mikronährstoffe, die Sportler unbedingt benötigen

[…] treibende Menschen fördern ihre Gesundheit, benötigen aber auch eine ausreichende Nährstoff– und Flüssigkeitszufuhr. Ist die Versorgung gesichert, bleibt der Körper leistungsfähig […]
Veganes Mittagsangebot in der Kita
[…] für pflanzenbasierte Ernährung hat das vegane Mittagsangebot einer Kita hinsichtlich Nährstoff– und Energieversorgung geprüft. Ziel war, die Nährstoffzusammensetzung und den […]
Eiweißhaltige Lebensmittel: Eiweiß und Aminosäuren für den Körper

[…] der wichtigste Baustein allen Lebens. Der auch als Protein bezeichnete Nährstoff übernimmt eine wesentliche Rolle im Stoffwechsel und ist ein […]
ErnährungPlus – Der Nährstoff-Check: Neuer Podcast zu gesunder Ernährung mit Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt

[…] gemeinsam mit Co-Moderator Marc Erny und wechselnden Expert:innen wichtige Mikro nährstoffe genauer unter die Lupe. Beim Nährstoff-Check werden so auf […]
Was steckt hinter den Bezeichnungen von Light-Getränken?

[…] ausübt. Die Angabe „light“ ist nur erlaubt, wenn ein bestimmter Nährstoff eines Produktes um 30 Prozent reduziert wurde. „Dieser Nährstoff […]
Experten warnen: Bei alternden Mensch wird Nährstoff-Mangel häufig unterschätzt!
[…] sich gegenseitig verstärkenden Faktoren ausgesetzt, die die Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen erheblich beeinträchtigen können: „Im Zuge des Alterungsprozesses nimmt die […]