Beim Kauf von Pastinaken gilt: je kleiner und heller, umso besser. Kleine Pastinaken schmecken zarter als große, denn letztere werden beim Kochen schnell faserig und holzig. Und je heller die … mehr
Kleine und helle Pastinaken kaufen
68 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Pastinake"
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That’s the spirit! Rabenhorst Green Spirit Smoothie mit Pastinake, Matcha und Chlorella-Algen
Diese Kombination ist nicht nur besonders aromatisch, sondern auch absolut einzigartig! Der neue Rabenhorst Green Spirit Smoothie punktet mit der Kraft aus Matcha und Chlorella-Algen. Kombiniert mit Pastinakensaft sowie dem … mehr
Mehr als ein Suppengemüse: Pastinaken und Petersilienwurzeln erleben ein Comeback auf dem Teller
Um ein Haar wären Pastinaken und Petersilienwurzeln von den Tellern verschwunden. Dort spielten sie lange Zeit allenfalls eine Nebenrolle, meist als unbeachtete Zutat in Suppen. Dabei gehörte das Wurzelgemüse bis … mehr
Pastinake – ein wiederentdecktes Gemüse hat jetzt Saison
Während sie über lange Zeit von Kartoffeln und Möhren verdrängt wurde, ist sie aktuell in der Trendküche sehr beliebt: Bis zum Frühjahr ist die Pastinake aus rheinischem Anbau im Angebot. … mehr
Pastinake und Wurzelpetersilie: Was ist der Unterschied?
Wurzelpetersilie und Pastinake sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Doch im Geschmack gibt es Unterschiede: Die Pastinake hat ein leicht süßes bis nussiges Aroma, das an Möhren oder Sellerie erinnert, während … mehr
Pastinaken: Das Revival des Wurzelgemüses
Pastinaken haben nun Saison und bringen Abwechslung in die winterliche Küche. Nachdem sie lange Zeit aus deutschen Haushalten verschwunden waren, ist das Wurzelgemüse in den vergangenen Jahren wiederentdeckt worden. Pastinaken, … mehr
Absolut „veggie“: Gemüse aus deutschem Anbau ist Genuss pur
Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, benötigt vor allem frisches, gesundes Gemüse als wichtigen Bestandteil der Ernährung – und zwar das ganze Jahr über. Wie gut, dass die deutschen Gemüseerzeuger … mehr
Silver Ferns Farms sponsert Fine Food Days: Gelungener Auftakt in Köln
Kölner Sterneköche, regionale Top-Winzer, außergewöhnliche Locations – und Premium-Fleisch aus artgerechter neuseeländischer Weidehaltung: Silver Fern Farms ist Partner der Fine Food Days, die vom 31. August bis zum 8. September … mehr
Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen
Fertigprodukte sparen Zeit beim Kochen und Backen oder sind einfach praktisch für den schnellen Genuss. Gemüsebrühe beispielsweise wird in der Küche für Suppen benötigt, aber auch zum Dünsten von Gemüse, … mehr
Schon gezoodelt? Bunte Gemüsenudeln aus Zucchini & Co.
Haben Sie schon „Zoodles“ probiert? Bei diesem Foodtrend handelt es sich um eine Wortschöpfung aus „noodles“ (englisch für Nudeln) und „Z“ wie Zucchini, aus denen die Gemüsenudeln sehr häufig zubereitet … mehr
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