[…] dieser Verbindungen wirkten im Tierversuch krebserregend. Gemüsechips, oft aus Süßkartoffel, Pastinake, Karotte und Rote Bete, sind keine gesündere Alternative zu […]
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Wie das geht?
Gemüsechips sind keine Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips
[…] höchste Gehalt an Acrylamid wurde in einer Chips-Mischung aus Süßkartoffeln, Pastinaken und roter Bete festgestellt. Er betrug 1700 µg/kg“, sagte […]