Die Tonkabohne ist das Trendgewürz der Sterneküche und vereint viele verschiedene Aromen. Neben Vanille lassen sich Karamell, Mandel und Marzipan, aber auch ein Hauch von … mehr
Tonkabohne: Exotisches Gewürz mit Vanillearoma
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5-Gewürze-Pulver: Klassiker aus der chinesischen Küche
Das 5-Gewürze-Pulver ist ein Feuerwerk der Aromen. Die chinesische Gewürzmischung verbindet eine kräftig-würzige Schärfe mit einer feinen Süße und besteht traditionell aus den fünf Gewürzen … mehr
Diese Heilpflanzen helfen bei Husten
Gerade Kinder haben oft Husten. Kein Wunder: Im Kindergartenalter sind 10 bis 12 Infekte pro Jahr normal, solange nicht schwere Komplikationen auftreten. Häufig werden dabei … mehr
Ist Lakritze auch gesund?
Viele lieben Süßigkeiten mit Lakritze, andere können dem eigenwilligen Geschmack wenig abgewinnen. Grundlage für Lakritzprodukte ist ein Extrakt aus Süßholzwurzeln. Die gewonnene schwarze Masse wird … mehr
Arzneitee hilft von innen
Tee hat sich bei Erkältungen bewährt. Experten empfehlen, im Bedarfsfall zu Arzneitee zu greifen. Arzneitees sind Produkte von höchster Qualität. Sie werden jeweils für ein … mehr
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Gesundheit
Wer erkältet ist, sollte naschen. Und Schimmel kann Heuschnupfen auslösen. Solche Binsenweisheiten gibt es zuhauf. ÖKO-TEST ist der Frage nachgegangen, welche davon richtig und welche … mehr
Was tun bei Sodbrennen?
Viele kennen das Brennen unterhalb des Brustkorbes nach einem fetthaltigen Essen oder Alkoholgenuss. Sodbrennen ist unangenehm und kann schmerzhaft sein. Mit einer bewussten Ernährung lassen … mehr