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Wie das geht?

Aber bitte mit Sahne!

Zwei echte Sahnestücke: Dr. Oetker Backmischungen Erdbeer-Sahne SCHNITTE und Schoko-Sahne SCHNITTE Einfach erste Sahne: Ab April 2018 ergänzt Dr. Oetker das erfolgreiche Backmischungs-Sortiment der „Kuchenschnitten“ um die beiden Sorten Erdbeer-Sahne … mehr

„Allererste Sahne!“

Weihenstephan präsentiert Konditorsahne verfeinert mit Mascarpone und bringt so Torten und Gebäck auf ein neues Level. Formschöne Patisserie- und Backkreationen, wunderbar vollmundig im Geschmack – das gelingt ab Oktober im … mehr

Was bewirkt „Carrageen“ in der Sahne?

Sahne enthält häufig das Verdickungs- und Geliermittel Carrageen. Der Zusatzstoff wird aus Rotalgen gewonnen und muss in der Zutatenliste gekennzeichnet werden. Abgekürzt kann Carrageen auch als „E 407“ angegeben sein. … mehr