[…] Nutri-Score auf Lebensmitteln. Die Kennzeichnung soll beim Einkauf vor Zucker-, Salz– und Fettbomben warnen, doch fast jeder vierte Verbraucher (23 […]
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Fertigmischungen zum Würzen zu gepfefferten Preisen
[…] Foto: Steve Buissinne auf Pixabay Gewürze, Gewürzzubereitungen, Würze oder Gewürz salz: hinter all diesen Begriffen stecken verschiedene Produkte, auch wenn […]
Weniger Salz, Fett und Zucker in der Kitaverpflegung!
[…] „Start Low“. Das Essen in Kitas ist immer noch zu salzig und zu süß. Im Durchschnitt enthält ein Mittagessen dort […]
Strenge Regeln für Zucker- und Fettbomben nötig
Umfrage: Eltern und Großeltern wünschen sich Zucker-, Salz– und Fett-Höchstgrenzen bei Lebensmitteln mit Kinderoptik. Knapp neun von zehn der Eltern […]
Studie: Deutsche sind Spitzenreiter im Salz– und Pfefferkonsum
[…] Studie zeigt, dass Deutsche im direkten Ländervergleich am häufigsten zu Salz und Pfeffer greifen, um ihr Essen zu würzen. Abb.: […]
Netto testet drei Nährwertkennzeichen auf Verpackungen
[…] Wegweiser: Deutschland diskutiert über die optimale Art der Kennzeichnung des Salz-, Zucker- oder Fettgehalts von Lebensmitteln. Taten statt Worte: Auf […]
Protein, Zucker, Fett, Salz: Rolle der Nährstoffe aus der Nährwerttabelle erklärt
[…] mit vier Erklärvideos. Fett, Kohlenhydrate und davon Zucker, Eiweiß und Salz – In dieser Reihenfolge kennen Verbraucher:innen die wichtigen Nährstoffe […]
Schweiz: Zuckersteuer wird weiterhin abgelehnt
Die Schweizerinnen und Schweizer stellen sich weiterhin gegen eine Zucker-, Salz– oder Fettsteuer. Das zeigt der neue Monitor Ernährung und […]
Keine Gesundheitsversprechen auf ungesunden Lebensmitteln
[…] Gesundheitsaussagen auf Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Zucker, Fett oder Salz. Schokolade, die mit „Calcium“ wirbt, Kakaopulver, das eine Extraportion […]
Rewe-Prospekt zum Schulstart: 32 von 34 für Kinder beworbene Lebensmitteln sind unausgewogen
Werbebeschränkungen für Ungesundes gefordert. Zuckergetränke, salzige Snacks, Süßwaren: Das Medizin- und Wissenschaftsbündnis Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) hat den Lebensmittelhändler Rewe […]