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Wie das geht?
Der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr in Deutschland setzt sich auch 2023 fort. Auf Basis der neuen Berechnungen sank nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums …
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Ein Antrag der CDU Schleswig-Holstein hat für Häme und Unverständnis gesorgt. “Schweinefleisch gehöre auf den Speiseplan von öffentlichen Einrichtungen” (Schulen, Kantinen, Kitas und Kindergärten), so …
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Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in Deutschland hat sich in einigen Punkten verbessert. Das zeigen die Trendanalysen …
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Özdemir: “Zugang zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährung verbessern.” Die Bundesregierung hat heute den vom Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegten Bericht „Gesunde, …
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Ein Veggie-Tag pro Woche reduziert Treibhausgas-Emissionen mehr als Ernährung auf Basis regionaler Produkte. f.eh fordert Ernährungsbildung, die vielfältige Ernährung vermittelt. „Die Konsumentinnen und Konsumenten können …
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Gemüse wird am meisten verzehrt, Mineralwasser und Tees sind beliebt. Welche Lebensmittel landen auf den Tellern der Deutschen und wie gesund sind sie? Der Trend …
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Dass Männer häufiger zu rotem Fleisch greifen als Frauen, ist weithin bekannt. Eine internationale Studie unter Leitung der Monash University in Melbourne hat einige Gründe …
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Armutsbedingte schlechte Ernährung verursacht körperliche und geistige Entwicklungsprobleme bei Kindern. Stellungnahme der SNFS an der Uni Hohenheim. 2,77 Euro – mit dieser Summe pro Tag …
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