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Wie das geht?
Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), April 2025 -0,9 % zum Vorjahresmonat -0,6 % zum Vormonat Nahrungsmittel kosteten 3,8 % mehr als im April 2024 (+1,3 % …
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Produktion 2024 gegenüber dem Vorjahr erneut gestiegen: um 4,0 % auf 126 500 Tonnen. Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Rein rechnerisch wurden rund 1,5 Kilogramm …
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Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten (BVWS) und der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) gratulieren Herrn Bundesminister Alois Rainer zu seiner Ernennung und begrüßen die Ankündigung …
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In Japan ist Streetfood ein wichtiger Teil der Esskultur. An kleinen Ständen („Yatai“) am Straßenrand und auf Märkten werden landestypische Leckereien wie der Pfannkuchen „Okonomiyaki“ …
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ProVeg spricht von „Zwischenplateau“ und unterstreicht Ruf nach einem Zukunftsplan Ernährung. Nach fünf Jahren Rückgang ist der Fleischkonsum in Deutschland erstmals wieder leicht gestiegen. Mit …
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Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) lag der rechnerische Fleischverzehr in Deutschland mit durchschnittlich 53,2 Kilogramm pro Person leicht über dem der beiden Vorjahre …
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Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), Januar 2025 +0,5 % zum Vorjahresmonat -0,1 % zum Vormonat Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im Januar 2025 um 0,5 % …
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Gemüse wurde preiswerter, Öl teurer. Lebensmittel werden gefühlt immer teurer. Auch nach einer aktuellen Auswertung des arbeitgebernahen privaten Instituts der deutschen Wirtschaft schätzen viele Verbrauchende …
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Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), Dezember 2024 +0,8 % zum Vorjahresmonat -0,1 % zum Vormonat -1,8 % Jahresdurchschnitt 2024 gegenüber 2023 Nahrungsmittel kosteten 3,1 % mehr …
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Im Laufe des Jahres 2025 treten einige gesetzliche Änderungen im Bereich Lebensmittel und Verbraucherschutz in Kraft, die beim Einkauf für mehr Transparenz und Sicherheit sorgen …
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