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Wie das geht?
Ob als Snack für zwischendurch oder vollwertige Mahlzeit – Rohkost bringt Abwechslung in den Ernährungsplan und sorgt für einen extra Schub an Energie. Denn in …
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Im Rahmen der europäischen Kampagne „Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen“ präsentiert die Europäische Union ihre Qualitätslabel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U.) und „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) für …
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Der Frühling kommt! Die eisigen Temperaturen liegen hinter uns, die hellen Sonnenstrahlen wecken die Natur langsam aus dem Winterschlaf. Manche denken schon an das bevorstehende …
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Ob frisch, im Obstsalat, als Quark-Dessert, Torte, Chutney oder Saft – die Ananas ist eine äußerst vielseitige und beliebte Frucht. In Deutschland ist sie nach …
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Marmelade ohne Kochen Los geht es mit einer Marmelade aus frischen Früchten, die man im Handumdrehen zaubern kann. Die gewaschenen Früchte – zum Beispiel Beeren, …
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Eine Eistorte ist an heißen Tagen eine köstliche Erfrischung. Die Zubereitung einer Eistorte ist weniger aufwändig als viele denken. Selbst mit fertig gekauftem Eis und …
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Was manche noch als Stricknadelkuchen kennen, kommt als schicker Trend aus den USA zurück. Das Beste am „Poke Cake“ sind seine köstlich gefüllten Löcher, die …
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So gelingt die Schokocreme. Eine Ganache ist eine schokoladige Creme, die zum Füllen von Pralinen, als Überzug für Gebäck oder zum Bestreichen von Torten verwendet …
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Leicht, fruchtig und erfrischend. Wenn die Tage wärmer werden, steigt der Appetit auf leichte Kuchen mit frischen Früchten. Der Rhabarber gehört zu den ersten Boten …
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An heißen Sommertagen bleibt der Ofen kalt. Ein Keksboden, belegt mit einer luftigen Creme und frischen Früchten – mehr braucht es nicht, um einen schnellen …
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