Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) erklärt, was der „Trick“ hinter dem System ist, ob es wirklich unbedenklich ist und welche anderen Alternativen es gibt, um „langweiliges …
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Wie das geht?
Was ist Wasserschutzbrot?
Das sogenannte Wasserschutzbrot ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Müllern, Bäckern und Wasserversorgern in Bayern. Ziel der Initiative ist es, das Grundwasser langfristig …
WeiterlesenRavioli-Reserve für den Ernstfall: Die BVE fordert klare Regeln
Deutschland will seine Ernährungsvorsorge modernisieren. Bundesernährungsminister Alois Rainer (CSU) plant, neben Getreide und Hülsenfrüchten künftig auch Fertiggerichte einzulagern, um die Bevölkerung im Krisenfall schneller versorgen …
WeiterlesenPalmöl-Anbau: EDEKA lässt Menschen in Guatemala im Stich
Beschwerde wegen Menschenrechtsverletzungen in der Palmöllieferkette eingereicht. Das European Center for Constitutional and Human Rights (ECCHR) und die Verbraucherorganisation foodwatch haben der Handelskette EDEKA schwerwiegende …
WeiterlesenBabywasser im Trend
Was Eltern beim Kauf wissen sollten. Verbraucherzentrale Sachsen gibt Hinweise zur Verwendung und Empfehlungen für ideale Nahrungszubereitung. Die Wahl des richtigen Wassers um Säuglingsnahrung zuzubereiten, …
WeiterlesenProVeg-Preisstudie 2024: Pflanzlicher Warenkorb beim Discounter erstmals günstiger als tierischer
Aufpreis für pflanzliche Alternativen fällt im Schnitt auf 16 %. Die Ernährungsorganisation ProVeg hat erneut die Preise von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln in deutschen Supermärkten …
WeiterlesenWahre Kosten der Lebensmittel
Zum Abschluss des Forschungsprojekts zu wahren Kosten von Lebensmitteln fordert das Projektteam, die Mehrwertsteuer anzupassen und den ökologischen Landbau zu fördern. Das wegweisende Forschungsprojekt HoMaBiLe …
WeiterlesenWunder der Logistik oder Naturprodukt: die Banane
Zwei Wissenschaftlerinnen beschreiben die Frucht, so wie sie hierzulande zu kaufen ist, als ein Wunder der Logistik. Der Handel aber inszeniert sie für die Verbraucher*innen …
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