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Wie das geht?
Das Landgericht Frankfurt am Main hat der Nestlé Nutrition GmbH Gesundheitswerbung für den Kinderpudding „Alete Milch Minis“ untersagt. Damit gaben die Richter einer Klage des …
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In der neuen Koch-Serie „Kochen fürs Immunsystem“ erklärt Ernährungsberaterin und Köchin Linda Otto, welche Vitamine und Mineralstoffe die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützen können und zaubert passende …
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Verbraucherzentrale Hessen überprüft Werbeaussagen. „Immunstark“, „Immunfit“ oder „Hilft Deiner Abwehr“ – viele Lebens-mittel erwecken über Produktnamen oder Hinweise den Eindruck, sie seien positiv für das …
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Rückblick auf ernährungswissenschaftliche Themenvielfalt. Der aktuelle DGE-Jahresbericht informiert über die vielfältigen Aktivitäten und Projekte der wissenschaftlichen Fachgesellschaft, ihrer Sektionen und Vernetzungsstellen des letzten Jahres. Eine …
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Mit welchen rosigen Gesundheitseffekten Lebensmittelhersteller auf ihren Produkten werben dürfen, wird europaweit in einer eigenen Verordnung geregelt. Wenn die Firma Hipp aus Pfaffenhofen für ihre …
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Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist riesig. Dabei sind sich Fachleute einig, dass nur wenige Menschen eine Nahrungsergänzung brauchen. Was liegt aus Marketingsicht näher, als Bedürfnisse …
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Auf der Internationalen Grünen Woche präsentierte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks das Kürbiskernbrot als „Brot des Jahres 2023“. Den ersten offiziellen Brotanschnitt des schmackhaften Klassikers …
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Kampagne des f.eh über Screens in öffentlichen Verkehrsmitteln macht auf „Qualität statt Quantität“ als Devise beim Fleischkonsum aufmerksam. Menschen konsumieren ein Leben lang im Schnitt …
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Es braucht gesamtgesellschaftliches Verständnis für mehr Tierwohl sowie Ernährungsbildung, um Entfremdung von Fleischproduktion entgegenzuwirken, bewussten Konsum zu fördern und pflanzliche Alternativen aufzuzeigen. Die neue Ausgabe …
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Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland startet den neuen Podcast “ErnährungPlus”, um über die Bedeutung einer guten Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und weiteren …
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