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Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle Zahlen einer Marktanalyse von Insight Health, die im Auftrag des … mehr
Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind weiterhin Vitamine und Mineralstoffe, deren Anteil am Nahrungsergänzungsmittel-Markt mit 70 Prozent der verkauften Packungen stabil blieb gegenüber dem Vorjahr. Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Hauptinhaltsstoffen, wie … mehr
Wann handelt endlich auch die Bundesregierung? Die Diabetesorganisationen Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) und diabetesDE – Deutsche Diabetes Hilfe begrüßen die Ankündigung der britischen Regierung, eine Zuckersteuer für Softdrink-Unternehmen zu erlassen. … mehr
Das BVL hat Allgemeinverfügungen für Nahrungsergänzungsmittel und Erfrischungsgetränke erlassen. Den vollständigen Text der Allgemeinverfügungen finden Sie hier: Nahrungsergänzungsmittel Nahrungsergänzungsmittel mit Zusatz von L-Tyrosin (BVL 13/01/009) Nahrungsergänzungsmittel mit Zusatz von Taurin … mehr
Über 90 Prozent der Bundesbürger essen täglich Brot und Backwaren, was die Wertschätzung der Deutschen für die Produkte aus den Backöfen unserer „Brot-Weltmeister“ unterstreicht. Nach den Jahresproduktionszahlen für Backwaren auf … mehr
Im größten geschlossenen Kirschenanbaugebiet Deutschlands, der Fränkischen Schweiz, läuft die Kirschernte auf vollen Touren. Wie die Erzeugerorganisation Franken Obst GmbH in Igensdorf mitteilt, liegen die Mengen unter dem Durchschnitt. „Wir … mehr
Mehr als 130 Millionen Euro setzen die deutschen Erzeugermärkte mit Verkauf von Blattsalaten um. Dies entspricht einem bedeutenden Anteil von 20 Prozent ihrer gesamten Gemüsevermarktung. Zudem sind die Blattsalate eine … mehr
In Deutschland ist sie noch nicht weit verbreitet – die Aroniabeere, auch Apfelbeere oder schwarze Eberesche genannt. Dabei hat sie einiges zu bieten: Unter allen Beeren soll die Aroniabeere die … mehr
Heutzutage sind unsere Ansprüche an Lebensmittel hoch – guter Geschmack und Nährwert, günstiger Preis, bequeme Zubereitung und sicherer Verzehr. Und genau das erwarten wir auch von Käse. Aber kann Käse … mehr
Klimaschädliche FCKW werden nicht ordnungsgemäß aus alten Kühlschränken entnommen – Nur 35 Prozent statt der gesetzlich vorgeschriebenen 90 Prozent der Klimaemissionen werden vermieden – Ergebnis: Zusätzlich jährliche Emissionen von 5,9 … mehr
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