[…] gewesen. Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln in den Wintermonaten erhöht Ob Vitamin-Kapseln, Zink-Tabletten und Co. das Immunsystem stärken, ist durchaus umstritten. Deren […]
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Nahrungsergänzung: Magnesium und Vitamin C am meisten gekauft

[…] gefolgt von Calcium, sonstigen Mineralstoffpräparaten, Präparaten, die den Säure-Basenhaushalt regulieren, Zink und Kalium. Im Aufwind sind hier vor allem Zink […]
Insekten und Algen als Superfood?
[…] Mineralstoffe und Spurenelemente Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink enthalten; bei den Vitaminen sind Riboflavin, Pantothensäure, Biotin in […]
Heilwasser: Mineralstoffquelle mit Gesundheitswirkungen
[…] Hydrogencarbonat oder Kohlensäure. Zudem kommen diverse Spurenelemente wie beispielsweise Jod, Zink oder Lithium in Heilwässern vor. Welche Stoffe ein Heilwasser […]
Deutsche essen immer mehr Geflügelfleisch

[…] Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B3, B6 und B12 sowie Zink und Phosphor. Ein weiterer Vorteil: Geflügel ist äußerst vielseitig […]
Deutscher Markt für Nahrungsergänzungsmittel erreicht 2020 Umsatz von 1,35 Mrd. €
[…] Prozent der Verbraucher) ** Eisen (29 Prozent) Kalzium (29 Prozent) Zink (26 Prozent) Ältere Verbraucher tendieren am ehesten zur täglichen […]
Wissenschaftlicher Artikel fasst 30 Jahre Forschung zum Sauerteig zusammen

[…] schlägt Sauerteig die Konkurrenz gezüchteter Hefestämme. So bleiben Mineralstoffe wie Zink, Kalzium, Eisen, Sodium oder Magnesium, die in den Rohstoffen […]
Bioökonomie 360° – Das Brot der Zukunft
[…] Gehalt an Nährstoffen ab, wie z.B. Calcium, Eisen, Magnesium und Zink. Auch die Konzentrationen der Aminosäuren war um bis zu […]
Dinkelmehl-Erzeugung in vier Jahren fast verdoppelt
[…] einen etwas höheren Gehalt an Eiweiß, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Dinkel hat ein kräftiges, nussiges Aroma, das im großen […]
Vitamin C und Magnesium sind weiterhin die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel
[…] Abstand am beliebtesten, gefolgt von Calcium, Säure-Base-Haushalt-regulierende Produkte, Kalium und Zink. Insgesamt zeigt der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wieder eine leicht […]