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Wie das geht?

Die Bananen-Passionsfrucht Curuba

Die Curuba ist eine hierzulande eher unbekannte Frucht. Das gelbe Obst wird auch Bananen-Passionsfrucht genannt, denn Form und Farbe erinnern entfernt an eine unreife Banane. Das orangefarbene Fruchtfleisch hat eine … mehr

Zu wenig Zink?

Ausgezeichnete Bachelorarbeit an der FH Münster über Ernährung im Sport. Tausende Breitensportler fiebern der kommenden Marathonsaison entgegen. Wie leistungsfähig sie sind, entscheidet ihre allgemeine Verfassung und das Training – aber … mehr

Was ist Pasta Filata?

Mozzarella

Pasta Filata ist die Sammelbezeichnung für verschiedene Käsesorten, die mit einem besonderen Verfahren hergestellt werden. Zu den bekanntesten Filata-Käsen gehören Mozzarella und Provolone. „Der Name Formaggio a Pasta Filata lässt … mehr

Schmuck bleibt schön mit Hausmitteln

Zeit ist kein guter Freund von Schmuck. Er kann oxidieren, anlaufen und durch das Tragen am Körper verunreinigt werden. Es entstehen Beläge unterschiedlicher Substanz. Bei regelmäßiger Kontrolle und Pflege genügt … mehr