(Berlin, 18.07.2016) Einst war das Dörren von Lebensmitteln sehr verbreitet, doch fast wäre es in Vergessenheit geraten. Doch inzwischen ist … mehr

Erstmalig gibt es ein Dörrgerät, das Dörrgut nicht mit erwärmter Luft, sondern Infrarotwellen trocknet. Die Ergebnisse sind beeindruckend, vor allem … mehr

(Berlin, 02.04.2015) Bei grünen Smoothies kommt es vor allem auf die Konsistenz an. Nur ein guter Mixer führt zum perfekten … mehr

(Berlin, 26.03.2015) Auch Superfoods sind als Zutaten für grüne Smoothies zu gebrauchen. Wegen ihres hohen Gehalts an Nährstoffen sind sie … mehr