Fast die Hälfte der Deutschen bestellt beim Restaurantbesuch Fleischgerichte. Das ergab eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Grüne Woche 2018: Eröffnungsfeier am 18. Januar im CityCube Berlin
Eröffnungsrundgang beginnt am 19. Januar beim Partnerland Bulgarien in Halle 10.2 Die Eröffnungsfeier der Internationalen Grünen Woche Berlin 2018 (19.-28.1.) … mehr
Wer mit Sekt wirbt, muss ihn auch haben
Unter dem Motto „Winterknaller Donnerstag bis Samstag“ warb Lidl im November vergangenen Jahres mit vielen Sonderangeboten. So wurde dort der … mehr
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
Die weltgrößte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau bietet vom 19. bis 28. Januar eine einzigartige Erlebniswelt für das Publikum. … mehr
Den Lebensmittelfälschern auf der Spur
In seiner Fälscherwerkstatt zeigt das BVL, wie Betrüger Verbraucher austricksen. Ob mit Wasser aufgespritzte Garnelen, mit Olivenbaumblättern gestreckte Gewürze oder … mehr
Lebensmittelwirtschaft stellt Ernährungstrends auf der Internationalen Grünen Woche 2018 vor
Wie schmeckt die Zukunft? Die beiden Spitzenverbände der Lebensmittelwirtschaft zeigen den Besuchern der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin die … mehr
Deutsche wollen weniger Lebensmittel wegwerfen
Initiative „Zu gut für die Tonne!“ greift. 81 Prozent der Deutschen haben in den vergangenen sechs Monaten bewusst Lebensmittelabfälle vermieden … mehr
„Lidl-Lebensräume“: Lidl startet bundesweites Bienenschutz- und Artenvielfaltprogramm
360-Grad-Initiative mit wissenschaftlicher Begleitung setzt Zeichen gegen Bienensterben. Am Logistikzentrum in Speyer hat Lidl Deutschland heute das Projekt „Lidl-Lebensräume“ für … mehr
Trotz guter Vorsätze zum neuen Jahr – die meisten Deutschen sind Gesundheitsmuffel
Same procedure as every year: Wer kennt sie nicht – die guten Vorsätze zum Jahreswechsel. Auf Platz eins steht dabei … mehr
HDE-Konsumbarometer: Verbraucherstimmung lässt leicht nach
Das aktuelle HDE-Konsumbarometer zeigt, dass sich die leichte Abwärtsbewegung der Verbraucherstimmung weiter fortsetzt. Die gesamtwirtschaftlichen Rahmenbedingungen für den Konsum bleiben … mehr