Insbesondere zum Jahresbeginn achten Verbraucherinnen und Verbraucher bei der Wahl von Lebensmitteln vermehrt auf Kalorien, Zucker und Fett. Daher ist … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
peb führt Gesundheitsförderungsprojekt „KiCo – Kita-Coaches IN FORM“ weiter
„KiCo“ in Ostwestfalen und Sachsen-Anhalt gefördert durch TK. Zusammenarbeit auf Trägerebene intensiviert. Die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) führt das … mehr
Keine Gesundheitsversprechen auf ungesunden Lebensmitteln
vzbv kritisiert Gesundheitsaussagen auf Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Zucker, Fett oder Salz. Schokolade, die mit „Calcium“ wirbt, Kakaopulver, das … mehr
BLL-Neujahrsempfang 2018: Keine staatlichen Rezepturvorgaben erwünscht
Die jüngst von der SPD und dem Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) geforderten Maßnahmen einer verpflichtenden Nährwertampel und Werbeverboten hat der Präsident … mehr
Ein Jahr klartext-nahrungsergänzung.de der Verbraucherzentralen
Informieren, fragen, beschweren. Weit über eine halbe Million Ratsuchende nutzten den Internetauftritt Klartext-Nahrungsergänzung der Verbraucherzentralen seit dem Onlinestart im Januar … mehr
Aktuelle Umfrage: Zwei Drittel der Deutschen wollen sich 2018 gesünder ernähren
Essensplan und Bevorratung mit TK-Lebensmitteln sollen dabei helfen. Eine von bofrost* beauftragte, Anfang Januar durchgeführte Repräsentativstudie zeigt: Rund zwei Drittel … mehr
Lebensmittel- und Ernährungspolitik: Stillstand beenden
Dringender Handlungsbedarf in der Lebensmittelüberwachung und bei der Förderung gesunder Ernährung. In der vergangenen Legislaturperiode ist in der Lebensmittel- und … mehr
Mit dem Hopfen wächst die Biervielfalt
https://www.youtube.com/watch?v=HMnn47sg8os Neuer Film über Geschichte und Bedeutung des Hopfens in Deutschland. Die Hopfenanbaufläche in Deutschland könnte in diesem Jahr nach … mehr
Eröffnungsbericht: Grüne Woche 2018 so international wie nie
1.660 Aussteller aus 66 Ländern zeigen eine Leistungsschau aus Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Partnerland Bulgarien präsentiert das „Aroma der Sonne“. Japan, … mehr
Auf der Grünen Woche in die Zukunft der Ernährung blicken
Am Nestlé Zukunftsstand in Halle 22 a können Besucher erfahren, wie wir womöglich im Jahr 2030 essen, einkaufen und kochen … mehr