Viele Aufgaben werden im Haushalt zwischen den Haushaltsvorständen geteilt. Frauen putzen mehr, Männer reparieren eher. Größere Anschaffungen werden gemeinsam entschieden. … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
5. Tag des Deutschen Brotes, ein Festtag für Brotliebhaber
Am 16. Mai 2017 feiern die Deutschen Innungsbäcker zum fünften Mal den Tag des Deutschen Brotes mit vielfältigen Aktionen. Brot … mehr
Future Fitness Score: Wie Kunden die Zukunftsfähigkeit von Marken wahrnehmen
Studie von Batten & Company untersucht die Zukunftsfähigkeit von 20 Marken aus der Handels- und Lebensmittelbranche. Die Zukunftsfähigkeit von Marken … mehr
Ethik-Modul der Uni Hohenheim gilt als Best-Practice-Beispiel
Entwickelt von Studierenden: Lehrmodul zu Ethik in Ernährung und Landwirtschaft findet Aufnahme in Best-Practice-Band „Zukunftsfähige Hochschulen gestalten“. Konflikte um Ernährung, … mehr
Motivation zur Veränderung: Diätassistenten bieten Beratungsqualität und Kompetenz
Übergewicht, Adipositas, Diabetes oder Herz-Kreislauferkrankungen könnten durch eine Veränderung der Ernährungs- oder Lebensweise verringert oder gar vermieden werden. Patienten in … mehr
Kindermarketing im Internet nimmt zu
Werbung in der digitalen Welt fordert Kinder heraus. Die Diskussion um Kinderlebensmittel beschränkt sich überwiegend auf den Bereich der offline-Welt. … mehr
Forsa-Umfrage zur Milchwirtschaft in Deutschland
Verbraucher besorgt um Milchwirtschaft und mit wenig Vertrauen in politische Lösungen. Beim Konsumverhalten der Befragten Milch und Milchprodukte vor Fleisch und … mehr
Food-Magazin „eathealthy“ sucht die besten gesunden Lebensmittelprodukte
Jetzt bewerben für die „eathealthy Awards“ 2017: Das Food-Magazin schreibt diesen einzigartigen Branchen-Wettbewerb für gesunde Lebensmittel, innovative Food-Konzepte und nachhaltige … mehr
TÜV SÜD Umfrage: Was Verbrauchern beim Fischkauf wichtig ist
Fisch hat in der christlich-traditionellen Esskultur vor allem an Freitagen Tradition. Als wertvolle Nährstoffquelle aus den Meeren der Welt, aber … mehr
Studie: Deutsche sind uneins bei der Lieblingsschokolade
Die Schokolade ist unsere Lieblingssüßigkeit: durchschnittlich essen wir 10 Kilogramm davon pro Jahr. Bei der Lieblingssorte gehen die Meinungen der … mehr