Das öffentliche Interesse an der Milchproduktion in Deutschland scheint sich in den Einkaufsentscheidungen von Milch abzuzeichnen. Eine neue Umfrage von … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Bayerische Ernährungstage: Wo kommt eigentlich mein Essen her?
Die Fragestellung „Wo kommt mein Essen her?“ beschäftigt derzeit das Kompetenzzentrum für Ernährung. Es ist das Thema der Bayerischen Ernährungstage, … mehr
Gesundheitsexperten kritisieren Kindermarketing der Lebensmittelindustrie und fordern Werbeverbot im Internet
Mehr als 60 Prozent aller Webseiten für Lebensmittel beinhalten spezielle Elemente, mit denen Minderjährige gezielt zum Konsum animiert werden sollen. … mehr
Unstatistik: Eine Stunde joggen, sieben Stunden länger leben
Eine amerikanische Studie über Jogging (Lee et al „Running as a Key Lifestyle Medicine for Longevity“) hat im April die … mehr
Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Deutschland für April 2017
Konsumklima nimmt wieder Fahrt auf. Die Verbraucherstimmung in Deutschland befindet sich im April wieder deutlich im Aufwind. Konjunktur- und Einkommenserwartung … mehr
580 kreative Arbeiten im Schülerwettbewerb „ECHT KUH-L!“
Wissen wo’s herkommt – Lebensmittel aus der Region. Einsendeschluss bei „ECHT KUH-L!“, dem bundesweiten Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und … mehr
100 Tage www.klartext-nahrungsergaenzung.de
Das Internetangebot der Verbraucherzentralen legt den Finger in die Wunde. 100 Tage nach dem Start ihres interaktiven Online-Angebots „Klartext-Nahrungsergänzung“ ziehen … mehr
Bio- und Fair-Label auf dem Prüfstand
Studie bringt große Unterschiede ans Licht. Die Christliche Initiative Romero e.V. hat über 90 gängige Logos untersucht, die Lebensmitteln und … mehr
Gesamtwerbemarkt verzeichnet im ersten Quartal 2017 ein Plus von 2,1 Prozent
Mobile Werbung weiterhin auf Wachstumskurs. Kinowerbung mit zweistelligem Wachstum. E-Commerce-Werbung voll im Trend. Der deutsche Werbemarkt hat sich im ersten Quartal … mehr
VMB fordert obligatorische Herkunftskennzeichnung für Milch
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist ein viel diskutiertes Thema – auch im Bereich der Milch und Milchprodukte. Es gab in … mehr