Mich hat die Meldung über Glyphosat im Bier nicht überrascht. Und es wird wahrscheinlich auch nicht die letzte Meldung dieser … mehr
Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Landwirtschaft, Agrarmarkt, Fischereiwesen und Umwelt
Stellungnahme des NABU: Deutsche trinken nicht nur Bier – Glyphosat in vielen Lebensmitteln enthalten
Angesichts neuer Untersuchungen, wonach mehrere deutsche Biersorten mit dem Pestizid Glyphosat belastet sind, und mit Blick auf die im März … mehr
Studie: Deutschland gehört zu den besten Geflügelländern der Welt
Zukunftsdialog bietet Forum für spannenden Austausch. Sowohl in der Hähnchen- als auch in der Putenhaltung gehört Deutschland bereits heute zu … mehr
Grundlegende Umgestaltung gefordert: Landwirtschaft als eierlegende Wollmilchsau?
„Landwirtschaft steht in den kommenden Jahrzehnten vor der historischen Herausforderung, die Welternährung zu sichern, die Umwelt zu schützen und zudem … mehr
Raps toppt Soja: 2015 verfütterten deutsche Landwirte erstmals mehr Raps- als Sojaschrot.
Andere Eiweißfutter spielten kaum eine Rolle. Der Import von Soja bleibt weiterhin wichtig. Mit etwa 4,0 Millionen Tonnen lag der … mehr
Ausgaben für Lebensmittel: Was bleibt den Bauern?
Der Landwirt erhält von jedem Euro, den der Verbraucher für Lebensmittel ausgibt, durchschnittlich nur 23 Cent. Anfang der 1970er Jahre … mehr
Fragen und Antworten zu Lebensmittelbetrug und Authentizitätsprüfung
FAQ des BfR vom 22. Februar 2016 Die analytische Überprüfung der Echtheit (Authentizität) von Lebens- und Futtermitteln ist ein fundamentaler … mehr
„Geflügel macht Schule“: Neues Angebot ermöglicht Lehrern und Schülern Einblicke in die heutige Hähnchen- und Putenhaltung
Was ist der Unterschied zwischen Hähnchen und Puten? Wie viel Platz haben die Tiere im Stall? Was fressen sie? Und … mehr
Anteil der Landwirte an Verkaufserlösen von Lebensmitteln
Nur ein Viertel von jedem Euro, den Verbraucherinnen und Verbraucher für Lebensmittel ausgeben, bekommt der Landwirt. Am geringsten fällt der … mehr
Aktuelle Ergebnisse einer Studie des Vereins Geschmackstage e.V. zeigt, Verbauchern wird Regionalität zunehmend wichtig
DLG-Erlebnismesse ist Schaufenster der regionalen Landwirtschaft und Genusskultur. Attraktives Rahmen- und Ausstellungsprogramm zum Thema Landwirtschaft, regionale Spezialitäten und Garten. 26. … mehr